“我不去了吧!
好像也没有什么特别大件的东西需要买的了!
我明天留在家里准备酿葡萄酒吧!”
“那行,那明天我自己去了。”
“如果不赶时间的话,就多睡一会儿,别去那么早了,今天拖着野猪走了那么远肯定很累。”
许菡叮嘱道。
“赶在做午食之前送到就行,那我明天天亮了再去。”
“行,对了再帮我带一些冰糖回来吧,多带一些,一二十斤都行,家里面没有了。”
“行,我知道了。”
话多川还是挺聪明的,毕竟糖是金贵物品一下子买多了,肯定遭人惦记,所以川经常换店铺购买东西,从不在一家店铺一直购买。
吃完饭之后,川继续去处理野猪,许菡则是开始洗碗刷锅,顺便烧上一锅热水,一会儿两人洗澡用。
做完这些川也已经把野猪肉处理好了,去洗了个澡,然后两人就休息了。
第二天,川自己推着独轮车去县城卖野猪肉去了。
许菡则是留在家里,今天主要的工作内容就是酿葡萄酒!
打理好家畜之后,先到后院把两人昨天换下来的衣服给清洗干净。
然后从空间里面拿出葡萄,用剪刀一粒一粒的剪下来,剪的时候一定要耐心一点,不要着急。
中途遇到坏掉的,破损的,也要及时挑出来才行,以免弄坏了泡好的酒。
许菡泡的有点多,大概有五百斤的葡萄,所以光剪葡萄这一项,就浪费了很多时间。
一直剪到下午,才把所有的葡萄都剪完了,看来今天是做不了啦!
只能等到明天的时候再做了。
因为还要洗葡萄呢!
洗葡萄的时候直接用水漂洗两遍就行了。
注意洗的时候一定不能把葡萄上面的白霜给洗掉了。
葡萄上面的白霜有助于后面葡萄酒的酵。
全部清洗完之后,捞出来,拿到簸箕上面,晾晒一下水分。
然后再把明天需要用来泡酒的大坛子拿出来,清洗干净,控干水分才行。
酿葡萄酒的坛子可不能有水,要不然葡萄酒也会臭掉的。
等上面的水分全部晾干之后,才可以开始酿葡萄酒。
晾晒好之后,现在还做不呢!
...
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