何雨柱沉思片刻,便选定了软兜长鱼、狮子头、开水白菜、文思豆腐、草菇蒸鸡、龙井虾仁、三丝鱼翅和宫保鸡丁这几道菜。
其中有几道菜制作颇为耗时,如开水白菜需要长时间炖制汤料,文思豆腐则考验刀工。
因此,何雨柱早早地来到大领导家,开始在厨房里忙碌起来。
夜幕降临,经过几个小时的精心烹制,一桌色香味俱佳的菜肴终于呈现在眼前。
此时,大领导已在餐厅等候多时,何雨柱将最后一道开水白菜端上桌,只见那道菜汤清味鲜,令人垂涎欲滴。
大领导的战友,一位看上去五十岁左右的中年男子,身材中等,戴着眼镜,显得和蔼可亲,毫无架子。
他见何雨柱上菜,点头致意,露出亲切的笑容。
他仔细观察着桌上的菜肴,向大领导问道:“老王啊,看这菜品的摆盘和搭配,你是给他头题了?”
大领导笑着摇头否认道:“老孙啊,你还不了解我吗?我肯定是按照你的嘱咐保密了。
这些菜都是柱子自己精心挑选并制作的。”
孙姓领导听罢,转头看向何雨柱,微笑着问道:“柱子同志,我也跟着老王叫你柱子吧,你不介意吧?”
何雨柱连忙回答道:“不介意,不介意,领导您叫我柱子,我听着特别亲切。”
大领导听他这么说,不禁大笑起来,用手指轻轻点着他。
孙姓领导也跟着笑了起来,一边笑一边问何雨柱:“那我就不客气了。
柱子啊,我有点好奇,你为什么选这些菜来做呢?”
何雨柱憨厚地笑了一下,回答道:“领导,大领导之前跟我说过,不用换工作单位,您那里有任务的时候才会过去。
我就斗胆猜测了一下,选了这些菜让您品尝,想让您看看我的厨艺属于什么水平。”
孙姓领导闻言笑道:“小伙子,很聪明嘛。
好,那我就来尝尝你做的这些菜味道如何。”
说着便拿起筷子,逐一品尝起每道菜来。
孙姓领导细细品尝了每道菜后,脸上逐渐绽放出满意的笑容。
他缓缓放下筷子,目光转向何雨柱,眼中闪过一丝由衷的赞赏。
“不错,不错。”
他连连点头,声音中透露出由衷的认可,“柱子,你的厨艺真是出类拔萃。
这些国宴菜,每一道都做得精细入微,味道恰到好处。
特别是这开水白菜,看似清汤寡水,实则鲜香四溢,真是难得一见的厨艺佳作。”
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