“孟博士,这次的味道如何?”
崔韵清双手托着腮,满怀期待地看着坐在对面的孟昉。
孟昉夹起一块蒸得恰到好处的软烂鸡肉,放进嘴里细细品味起来。
鸡肉经过米酒的温柔浸润,变得异常嫩滑,肉质细腻到几乎不用咀嚼,便在口中缓缓化开,释放出层层递进的滋味。
先是米酒的清甜,随后是鸡肉的醇厚,两者相互交织,形成了一种难以言喻的美妙口感。
这正是自己记忆里的味道。
看到孟昉的表情不自觉舒展开来,崔韵清脸上的笑容更加灿烂了,拿起勺子给客人盛了另一道菜,“来来来,尝尝这个!
这是我跟别人学的鱼籽豆腐!
应该也很好吃!”
“鱼籽?”
孟昉看着碗里金黄色的鱼籽有些犹豫,“鱼籽这东西,现在应该很不好搞吧?只是吃个便饭而已,你们太破费了。”
“哪里哪里。”
史岩笑着摆摆手,“根本谈不上破费。
孟博士你大概没注意到,现在各种生活物资比以前要丰富得多,最困难的时期已经过去了。”
“是吗。”
孟昉夹起鱼籽豆腐放入口中,若有所思地回忆起来。
好像确实是这样。
曾经有很长一段时间内,食堂里能提供的蛋白质来源极为有限,主要依赖于鸡蛋、鸡肉以及少量猪肉,就连豆腐也显得尤为稀缺。
至于绿叶蔬菜,更是仅限于几种常见的野菜,主食则几乎被各式各样的玉米和红薯制品所占据。
尽管孟昉并非对食物有着过分挑剔之人,但从这些细微之处,她仍能深刻感受到那时全国物资供应的极度紧张与困顿。
然而,不知从何时起,食堂的菜肴悄然生了变化。
鸭肉、鱼肉乃至牛肉逐渐成为了餐桌上的常客,主食也悄然回归到了米饭白面。
绿色蔬菜的种类和数量更是指数级的增长,已经恢复到了研究所刚建立时的伙食标准,甚至每餐还有不限量的新鲜水果供应。
当然,尽管如此,食堂依然严格禁止任何形式的浪费行为。
一旦现有浪费现象,将依据情节轻重进行处罚。
轻则给予批评教育并扣减相应的配给份额,重则可能面临开除公职乃至监禁的严厉处分。
“您也许不太清楚,但现在生产活动已经恢复了很多。”
史岩笑呵呵地解释道,“农业部门之前广泛放了高产且抗病性强的种子,同时,国家还在各地建立了简易的轻工业设施,用于生产化肥和农药,这些都会免费提供给当地的幸存者使用。
而幸存者们只需要上缴一部分粮食即可。”
“虽然我们还是没办法对付灰雾,但人们已经喘过气来了。
军队把大部分地区的幸存者集结起来共同生活,在有序的管理下,农业生产效率比一盘散沙时要高出很多。”
“经历了这么长时间的混乱,那些幸存者们真的会如此轻易地听从安排,聚集在一起共同生活吗?”
孟昉有些怀疑,她偶尔在幻觉中看到的幸存者们,可各个都不是省油的灯。
前一秒能跟你称兄道弟,下一秒也许就会白刀子进红刀子出。
“我、我可以作证!
是真的。”
崔韵清急忙咽下口中的食物,认真地说,“我之前跟着医疗组去过一个挺大的村子,官方称之为‘合作村’,现在这种由军队组织起来的村子都叫合作村那些幸存者的确看上去就不好惹,但他们就是愿意服从军队的安排来合作村,原因也很简单。”
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