沈羲和几人从御房出来的时候变天了,四月中旬,本该春光明媚,下雨也该是绵绵细雨,却挂起来大风,卷起来飞尘。
户部尚赵广豫被风吹的发抖,“皇上既然吩咐了,咱们就听着,私下暗访。”
官员俸禄是有定数的,有的会沾点生意补贴家用,但大致能估摸出来。
慢慢查呗,这场火不知烧到什么时候。
赵广豫家里也有生意,可清清白白做,赚多多花赚少少花,人在户部,多少人盯着呢。
赵广豫道“行了,这一路辛苦了,大家回去好好休息。”
沈羲和点了一下头,宋昭清松了口气,两人坐马车回家。
宋昭清脸色更菜,吏部主管刑吏,抓来的人有拒不认罪者,开始晓之以情动之以理,后面直接上刑。
反正去云州没吃到什么好东西,人倒是饿瘦了不少。
“还是祝兄好,一人在盛京逍遥快活。”
沈羲和也羡慕祝修远,他要是没去江南就好了。
他现在也不想公事,只想回家。
宋昭清眼巴巴地着沈羲和,“一路颠簸,我这胃跟火烧了一样,沈兄,你不必管我,我去医馆,回来的时候朝祝兄讨点冷饭”
沈羲和“你跟着吧。”
宋昭清眼睛一亮,“那不叫祝兄,谁叫他在盛京享清福,美的他。”
沈羲和“”
中午没来得及准备,吃的家常饭,晚上这顿才是给沈羲和接风洗尘的。
周氏沈羲和瘦了,晚上做了冰糖肘子,糖醋排骨,黄炖大骨头,两个素菜,还有一个鸡爪煲一个烤鱼。
这是沈羲和宋昭清从未吃过的菜。
顾筱在家里做活几次,现在做的是越来越好吃了。
爪煲是因为家里养的鸡太多,鸡肉鸡翅鸡腿都油炸了,剩下的鸡爪不知道怎么吃,顾筱留给炖了。
把鸡爪洗干净去掉最上面的指尖,然后焯水,放进事先调好的卤汤里,炖煮两刻钟,里面还能加些土青椒。
原本鸡爪没肉没吃头,这样炖过之后,恨不得一顿饭只吃它。
入口即化,一抿就掉,胶香满满,还带着些许辣味,最后吃的鸡爪掌中那一块,最软最糯最香,再舀一勺汤,能吃两碗饭。
烤鱼下头是有炭火的,放烤鱼的盘子是个四四方方的铁盘。
把鱼竖着切成两半,下面鱼肉煎黄,鱼皮炸焦,然后再用汤汁慢炖。
炖出来的鱼肉既入味,还酥脆可口,有炭火温着,还能煮些青菜粉条。
鸡爪煲是咸香辣口的,烤鱼是酸辣口的,里面还加了点柚子汁,带着果酸味儿,特别下饭。
顾筱吃着和原来吃过的味道差一点,她本来打算夏天了不好吃火锅了再卖,谁知道出了这种事。
宋昭清对沈家食肆的事一概不知,他想的是终于回来了,以后天天去食肆,干净还好吃。
谁知道沈家食肆歇业了。
宋昭清就摸着门过去,招旗跟原来的差不多,店面也差不多,小二着眼生些,但宋昭清没太在意。
菜单跟以前不太一样,“咋没有螺蛳粉啊。”
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