姐都给买。”
姐弟俩蹦蹦跳跳的往斜对面的腐摊去了。
“周家丫头来了啊今天怎么这么早是有什么事吗”
卖腐脑的孙婆婆老远到梅子就打了招呼。
梅子姐弟俩听到孙婆婆说话,纷纷客气的打了招呼。
“孙婆婆今天我们一家人过来开灶的。
所以来的早些。”
说完又让孙婆婆装了两笼小笼包子。
“难怪了,今天确实是个好日子。”
说完话把手里的小笼包子用油纸装好,递给梅子。
这时候正是早餐摊子最忙的时候俩人随便寒暄几句。
梅子付了钱拉着周竹往来的方向往回走。
姐弟俩刚刚到家坐下没多大一会。
周二河和周氏相差不多久的进了门。
梅子把小笼包用碟子装了出来。
又回去用小碗打了几个醋蘸水。
刚才在刚进门的时候梅子就拿了一个给周竹先吃。
把剩下的拿回去放锅里蒸着。
不知道周二河他们什么时候回来怕时间长了冷了,这会大家都来了,才全拿出了。
一家人吃完小笼包子。
纷纷动手忙活今天的午饭。
周二河从周大伯那里。
买了些猪肉。
有大肠、猪脚、排骨。
把这些洗干净砍好,切好。
周氏又杀了只鸡,还有几条小鲫鱼。
今天梅子掌厨,周氏打下手。
梅子把猪大肠煮熟,改刀。
加上各色作料爆炒出来。
猪脚炖了个猪脚汤,排骨也是炖了个玉米汤,天热都不怎么油腻。
又把鲫鱼炸至两面金黄,搀了水,切了些腐下去,倒砂锅里熬起来。
也是幸亏灶多。
...
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