在古代牲畜下水被视作污秽物,通常都丢掉,边油倒好东西,过前处理豹子时注意,和下水一脑放在粪桶中了,现在只能一起丢掉。
“真浪费。”
赵寒好说歹说,才说成武留下些宝贝,并答应帮忙将下水和边油清洗干净。
随,赵寒立即带上唐,神神秘秘地往山去了,中午,两背着两篓黑皂角和一大包桂花,成武把大小肠、豹肚子、心、肝、肺等内脏清洗干净,边油也清理干净了。
按照赵寒嘱托,惠芳嫂子大肠、肚子、心、肝、肺切成片带去村长家一锅炖了,因成武家院子大,近两百工在里吃饭很难施展开身手,和村长商量,工吃饭被安排在了村长家。
赵寒把小肠泡在木盆里,让唐把边油放在锅中熬制,等油化开,捞出油渣。
取适量皂角炒干,再用石磨磨成,丢进锅中加开水煮沸,整个过程中断加水搅拌,直到锅中溶呈棕并变得黏稠,把生石灰碾成加入沸汤,再次搅拌。
直到溶底部出现沉淀物,便将溶舀出倒入唐熬制好油锅内,用文慢炖,整个过程中保持搅拌动作。
此时,赵寒把桂花和锅分别清洗干净,锅中加水放入桂花熬煮,待桂花煮软烂,捞出用石臼捣融,取出放入油锅中一起搅拌。
留下汤汁清热去桂花茶。
见搅拌得差多了,便招呼唐停下,终于了赏茶片刻休憩。
喝完茶,赵寒抓紧做了四只两寸深、两尺长正方形木盒,和唐一起把锅中油溶平均分配到盒子里,把盒子重叠起,再找个凉干燥隐秘地静置。
赵寒算了一下,每盒溶冷&xeoo凝固,可以平均分一百十八块,一批总共五百一十块。
时,月亮升起,河元村在几颗星星点缀下,更显生机与活力。
“先生,何物,加了桂花,香气可真沁心脾。”
忙碌了一天,唐打算解掉心中疑惑。
“算什,以东西用起那才叫香呢!”
“用?”
想想熬好一大锅油,唐自然地往吃方向猜想。
“对,等着,好用着呢。”
“此物叫什?”
“就叫桂花皂。”
在制作过程中,赵寒细心地教唐每一个细节,告诉她,别泄露了桂花皂制作秘法。
赵寒深知穿越者优势,桂花皂在古代,那可巨大商业价值。
在唐看,能赵寒做任何一件事都十分开心,更何况,赵寒只教给她一个秘法,她当然会谨记赵寒叮嘱,对桂花皂制作技艺守口如瓶。
桂花皂在盒子里静置上几天,就会散它独魅力。
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