于对莫凡说:“小凡,咱们去买些排骨,今晚做萝卜炖排骨,也给你们兄妹补补身子”
“好呀,舅。
会做红烧排骨,很好吃,让做,保证好吃”
莫凡笑道。
舅甥,很快买了五文钱排骨。
提着排骨往赶,张顺大步流星在前面走,莫凡气喘吁吁跟在面。
办法,一整天都吃饭了,铁打汉子也起饿呀。
好容易到家,莫凡把张顺请进屋里休息,又拍着脯保证,自己做红烧排骨绝对问题。
张顺才答应由莫凡做菜。
进到厨房,一番盐去杂质,排骨焯水,炒糖等一系列工序,莫凡将锅盖盖上。
慢慢,排骨香味、八角香味弥漫了整个厨房。
张顺闻到味道,到厨房,给莫凡好一顿夸。
就连在上睡着莫灵也蹦蹦跳跳跑到厨房,喊着要吃排骨。
又焖了十分钟,莫凡一阵大收汁,装碗,上桌。
莫灵迫及待伸出筷子夹排骨。
张顺吃了排骨,又对莫凡一通夸。
莫凡看着泽红润,香飘屋红烧排骨,沉默了一阵说:“舅,道菜如何?”
“泽红润,苦味,质细腻,一香气,可谓香味俱全”
张顺边吃边答。
“道菜在吉祥阁能卖多少钱?”
莫凡又问。
“起码能卖十文,新菜品话应该能卖到三十文”
“想把道菜卖给吉祥阁,您看如何?”
莫凡接着问。
一问,张顺先愣了一下,然马上反应过,高兴道:“起码要卖两贯钱。”
张顺个定价算比较中肯。
毕竟张顺只酒楼一个跑堂伙计,算社会底层,界高。
而且,张顺每天工钱只十文,两贯钱,相当于他半年工资了。
“哈哈,舅,等会吃完饭,们好好商量商量,起码要卖他十贯钱”
莫凡笑着说。
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