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第33章 庆功宴1(第3页)

“你才猪呢!”

身传林梦瑶叫声。

莫凡到村里大晒坪。

里架起几口锅,正在烧热水。

莫凡一问,今天做什菜。

负责煮菜青壮说:“猪煮白菜、炖牛、烤、煮鸭子,烙饼。”

莫凡一听,心里一阵痛,那好食材给你们买了,你们给小爷整几道垃圾菜。

小爷那如花似玉婆给你们整跑了。

其实,莫凡也些错怪煮菜青壮了。

时候普通农户家里,一年到头能吃饱肚子就错了,哪里吃过几次?更要说研做菜了。

“等会听指挥,教你们做菜。

你菜先要下锅,等再说。”

莫凡道。

说完骑上马飞快跑家拿香料和盐。

香料拿过,莫凡就开始指挥青壮们做事。

“那个谁,你负责把排骨砍成那大一块,砍好放少量盐腌好。”

“那个谁,你负责杀、杀鸭,把鸭子剁成小块。

要剁,身上抹盐,再用大竹签串起。”

“那个谁,你把牛腩切成拇指大方块。

顺便把萝卜也切成那大一块。”

“那个谁,你负责打蛋,再把葱切好,然把葱和少量盐放进蛋里搅拌均匀。”

“那个谁,烙饼你做,做猪馅。

猪和葱花放一起剁好,放少许盐,烙饼时候多放点油。”

一切准备就绪,莫凡先放好香料把牛腩炖起,让看着。

接着又把鸭子炖起。

然把酱料调好,让去旁边用小烤。

边,莫凡起袖子,亲自起锅烧油,放糖,加香料,放排骨,一番作,做了一大锅红烧排骨。

做好让端下去,用微慢炒保温。

红烧排骨做好,莫凡又在炖着牛腩里加入萝卜。

继续小慢炖。

炖鸭子里面也放了红枣白果继续小炖。

待到其他菜都做得差多了。

莫凡最做了一道香葱煎蛋。

香喷喷六道菜上桌,红烧排骨、萝卜炖牛腩、白果鸭汤、烤、香葱煎蛋、猪烙饼,让光看了都馋涎欲滴。

所菜和酒被分成十桌在晒坪上摆好。

青壮们虽然一个个正襟危坐,但都双盯着桌上菜,馋得直咽口水。

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