苏记商行不愧是大商行,确实很给力。
自从和苏记商行签定供货合约后,心瑶的工作轻松多了。
她只需要提前一天把明天的采办清单提供给苏记,苏记会在第二天辰初前把所有食材都准备好,心瑶辰正过来,直接清点食材并装车拉回来即可。
这样一来,心瑶便无须来那么早,也不须花那么多时间在各大商户间奔波。
其实她也有想过让苏记给他们送货过来,无奈苏记商行说实在需要供货商户太多,他们的伙计每天忙着备货、理货,实在没有多余的人和车来运送食材了。
心瑶只好作罢。
看来想偷下懒都有点难。
这天天刚蒙蒙亮,心瑶还是起来了。
最近天气逐渐转暖,吃火锅的食客虽然也很多,但显然没有冬天时那么火热了。
也对,火锅还是冬天时更受欢迎。
随着天气越来越热,想必吃火锅的人会更少。
特别是夏天天气炎热的时候,大家都恨不得泡在冰桶里,哪还敢吃火锅呀。
所以,又得提前谋划新菜式了。
经过这段时间的观察,杨掌柜现心瑶对食材有着常的敏感度,更容易抓住机会创新菜式。
因而杨掌柜便把新菜式的研和确定权交给了心瑶,让她自由挥。
心瑶乍一听,也是挺愁的。
自己也没多少机会吃上什么美食,没吃过至少也得见过吧。
可她既没得吃过,也没得见过。
这……
没办法,心瑶只好又一大早起来,打算出来逛逛菜市,企图有些什么灵感。
掌柜的也太看得起我了。
心瑶一边赶着驴车,一边不满地嘟囔着。
到了东街菜市,眼看着还有一个时辰的时间,心瑶便又去一摊摊地逛菜市,期盼能现些不一样的好东西。
此时菜市场里人声嘈杂,赶车声、叫声、讨价还价声此起彼伏。
“新鲜的山猪肉咯,质地厚实有嚼劲……”
“连夜新鲜采摘的青菜咯,新鲜嫩绿就像自家小媳妇……”
“新鲜出炉的包子咯,又香又软,吃了一个又想一个……”
“来一口酸酸甜甜的橘子,回想你心爱的姑娘……”
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