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12第 12 章(第3页)

他两鬓微霜,丝一丝苟地藏在厨师帽底下。

见了吴普,中年厨师显然非常高兴。

他瞧见吴普带着个苏轼个生面孔过,免和苏轼说起他和吴普个忘年交交开水白菜做都对味,多亏了吴普帮他尝出了问题所采,才让他敢在店里上道菜。

苏轼听太懂中年厨师讲话,过他记得吴普话:听懂时候微笑就对了。

两边交流得算顺畅。

等中年厨师去厨房忙活了,吴普才给苏轼介绍起开水白菜什菜。

别看开水白菜听起俗,做起挺讲,用将熟未熟白菜芯和熬制数小时清冽汤。

上桌时只见一朵花苞立在盘中,等浇上清亮鲜甜鲜汤,花苞便徐徐盛放,宛如美丽莲花盛开在盘中。

可以说又好看又好吃。

苏轼听到“好看”

时什感觉,听到“好吃”

时耳朵才动了动,开始期待起即将上桌开水白菜。

办法,论吃喝花样,宋朝本玩得够多了,平时喝个茶都带拉花。

区区一个会开花白菜芯子,能让苏轼另就想让苏轼尝尝美食,也想过用现代菜式镇苏轼。

他提前预约好说要带朋友过吃饭,所以他们点菜上桌很快。

第一道就开水白菜。

苏轼看着黄莲花在黑瓷盘里缓缓绽开,总算觉出了几分雅致。

他毫犹豫地朝着自己面前开水白菜动了手。

白菜芯子本身脆口,“开花”

时瞬间被清亮澄澈上汤浸透,一口咬下去口鲜香,恨能直接把整朵“莲花”

直接吞了。

见苏轼也眨地和自己一样迅“辣手摧花”

,吴

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普让把其他菜也端上桌,先招呼苏轼把辣菜尝一遍,免得面被辣得尝出味道。

苏轼最关注一道东坡肘子。

苏轼好奇地问:“也那东坡居士想出菜式?”

吴普才想起自己一开始拿东坡居士忽悠苏轼着。

他一脸深高莫测地说道:“对,也东坡居士想出,你尝尝看好好吃。”

苏轼尝了一口,只觉东坡肘子肥而腻、酱香浓郁。

他赞叹道:“若能认识位东坡居士,一定与他结知己好友。”

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