手却把红糖糕接了过来,真香啊!
不是她意志不坚定,实在是敌人太狡猾了。
“唔,小豆啊!
今天有一只鸡,一条大鱼,你看看能做什么,唔唔,这些菜你看着用吧!”
张大妈边吃边说,真好吃啊!
又甜又香又软的。
“好,张大妈饭盒和汤就交给您了。”
“放心吧,我看着呢!”
张大妈小口小口吃着红糖糕,想好好品尝一番。
姜小豆把鸡和鱼拿到洗菜池这边处理,看来昨天饭菜的热卖,给了张大妈很大信心,今天居然下血本了。
姜小豆手中这只鸡大概要两三块钱,鱼便宜一些,也要大几毛呢!
姜小豆看了青菜,菜倒是不少,芋头土豆,茄子黄瓜,大白菜,西红柿,豆角。
姜小豆准备做芋头烧鸡,鸡肉切成小小块的,芋头多放一些,应该能分出五十来份。
鱼像草鱼,草鱼自然做酸菜鱼片了,食堂里面酸菜还挺多的,味道也不错,想必是之前的林大妈腌的,酸菜鱼片自然也要做不是很辣的那种。
主要做鱼片能分成更多份,里面加了酸菜,黄瓜条,土豆条,一些白菜,一份只要三片鱼就行了。
姜小豆带来的面筋切成小块,做成素鸡。
用西红柿白糖酱油等调味,做成糖醋鸡块的味道,刚好今天真正的鸡,先把鸡放到水里,滚个鸡汤出来,然后用鸡汤和面筋一起煮,还怕没有鸡肉的味道吗!
炸花生米,黄瓜块西红柿,一起翻炒,一道真假难辨的素鸡就好了。
再拌一道青菜,姜小豆用了一些芝麻油,那小青菜香的很。
四个盆刚放上,张大妈都没有开始给自己打菜的机会,就被闻到味道的各位老师给叫住了。
“张大妈,我,我,我先来。”
“是我。”
“不是,李老师,难怪今天跑的这么快。”
“林老师也不忘多让啊!”
张大妈叉腰拿着大勺子,自己肚子还饿着了,脾气能好,用勺子敲着盆。
“排队,排队,芋头烧鸡一毛五一份,酸菜鱼一毛,素鸡四分,拌青菜三分。”
“都要都要,芋头烧鸡多一份”
“素鸡,什么是素鸡啊”
“鱼,我要鱼,张大妈多浇点汤啊”
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