“那些大酒楼需要的食材是很多的,而且好些都是珍稀食材。
我这么说吧,小食肆是没办法直接收一头猪的,好些小食肆每天也就卖掉半头猪的肉菜。
收一头猪吧,怕肉坏了,零散着买呢,又觉得不划算。”
所以才有了大牛从中牟利,他可以一口气从乡下收购好几头生猪,拆分好了卖给小食肆,价格要比城里的肉铺散卖便宜,却也比直接收购整猪来得贵一些。
赚的就是这个差价。
但大酒楼来凑什么热闹尤其是后续的发展很不正常,本来人家一天需要十头猪的,也有专人去乡下采买收购的,如今莫名其妙的找上了他。
让他往酒楼里送食材,却不拘数量,只道他有多少就送去多少,甚至不挑种类,说啥都要。
这要不是有病就是有阴谋
“那你送了不”
杨冬燕问道。
“送了啊他敢收,我为啥不敢卖我索性就将那些卖不掉剩下的,全部打包卖给了他。”
大牛一脸的迷茫,“他就真的要了啊,都不让我抹掉零头,用早市的价格收的啊”
确认过眼神,对方是真的有病。
早市的价格本来就是一天里最贵的,事实上那些穷苦人家,都是习惯了晚市去菜市场的。
人家菜贩子也是要回家吃饭的,瞅着天色都暗了,蔬菜也都蔫巴巴了,就会以很低的价格一口气卖了。
但如果说谁想在晚市的时候,将食材卖出早市的价格
这不瞎扯淡吗
“还有啊,咱们家做的食材买卖,其实都不是最好的。
我联系的那些主顾,都是开小食肆的,他们是图便宜的。
可酒楼不一样啊,他们是疯了吗”
大牛一脸的不敢置信,还说以后就算有钱也不上那些酒楼去吃饭。
用便宜的食材做出来的菜,能有多好吃啊还卖出个天价来,真的欺负食客不懂行啊
然而,杨冬燕却不是那么认为的。
她就算不懂生意场上的事儿,可她懂人性啊
“你回头得闲了可以托人打听打听,那些把你卖剩下食材都包圆了的酒楼饭馆,他们把食材
送到哪里去。
我敢跟你打赌,绝对不是酒楼饭馆里。”
“那还能是哪里”
“家里啊”
大牛不相信“他们都不给客人吃,反而拿给自家人吃”
“那不是还有下人吗”
杨冬燕服气了,咋滴她家里人一个比一个蠢呢事情不都是明摆着的,人家想通过老魏家,来讨好背后的安平王世子。
再说了,买菜的钱放在那些人眼里算个啥呢至于食材一般般这个问题,下人又不会逼逼的。
考虑到自家人的脑子不太行,杨冬燕只能掰碎了讲给他们听。
费了好大的劲儿,家里人只有大牛、方氏并猪崽听懂了。
也行叭,总归不至于是一家子蠢货。
方氏还有些担心“那他们要是回头知道,跟咱们家交好并不能讨好安平王世子,会不会来报复咱们啊”