“你们在儿?”
杜南秋看到她一脸懵。
丁月梅:“花岱延叫们在等你。”
石慧英把碗筷给她,心疼得怨道:“都替你?好歹歇一歇吃点东西。”
杜南秋从上午客进门起,几乎一直停下过。
吃了两口,睛笑成了月牙:“两位姐姐疼。”
一碗菜吃得差多了,只听前头一阵热烈掌声,秦家管事又唤道:“姑娘们,该上台了。”
杜南秋手帕了油嘴,吃了东西肚子饿了,现在浑身都劲儿,再弹个两个时辰也在话下。
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秦家喜宴算办得圆,孙秀娥得了少赏钱。
本想着在秦家办喜宴累了,几酒馆早些打烊家。
但客络绎绝,好多在吃,兜着走。
都说她在秦家喜宴上做炙鸭好,菜孙秀娥花了十两银子和十几斤酒从一位京城厨那里学。
三个月前酒馆里了一位云游四海先生,听说孙记酒菜临安城最出名,点了一桌子菜行那个味儿也对。
孙秀娥一遇见种,旁敲侧击一问,原个同行。
在孙秀娥酒诱惑下,先生教了孙秀娥道炙鸭。
在酒馆售卖,先在秦家用上。
到酒馆每一桌客,都说要吃炙鸭。
前孙秀娥铺子上所用鸭子每过十只,第一天一上午就把厨里十几只鸭子用完了。
曾想一道炙鸭受大伙儿喜爱,前在酒馆里尝试做里几次,要分给店里和酒坊伙计们吃,要带家给肖克岚和孙锦语吃。
孙秀娥赶紧让康子跑儿,到集市上再买些鲜鸭。
做炙鸭需要用炉子烤,孙秀娥又在厨房里砌一个大炉,能同时容纳五六只鸭子。
自从在秦府喜宴上做了一道炙鸭,孙秀娥每在酒馆做活儿就做炙鸭。
天下午,孙秀娥在柜台前打盹儿,忽闻听到一个熟悉声音,睁开一看,杜南秋和花岱延。
“秀娥姐,做一道炙鸭呗。”
孙秀娥揉了揉迷糊睛:“你俩时候?才迷瞪一会儿。”
杜南秋:“本想中午,练琴忘了时辰,肚子饿了才现都下午了。”
孙秀娥走出了柜台,“你俩,就一个炙鸭?”
杜南秋头一脸期待地看着花岱延,见他温和一笑点了点头,转过头说道:“两只!
再焖个肘子,道小菜。”
孙秀娥去了厨,阿旺给他们先上了一壶酒。
杜南秋托腮而坐,若所思道:“你说要能在瑶渠花会上夺魁,离上京更进一步了?”
花岱延手里折扇停下,迟疑道:“你想参加瑶渠花会?”
杜南秋肯定地点点头:“妈妈叫去,说要能在次花会上大放异彩,以就能在仙乐楼涨价钱了。
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