做人做事不能只考虑节约成本,还要有良心才可以的。”
桂花被墨兰兰说的抬不起头来,涨红了脸并喃喃自语道,“妹妹有学问,说什么都对。
我没文化,我不要良心,我铁公鸡一毛不拔行了吧?”
墨兰兰哭笑不得,“姐姐也是为了我好,我没有责怪姐姐的意思。
姐姐要是逛街累了的话,可以提前回府上做菜。
我再买些食材再回去也不迟。”
桂花点点头,紧接着就转身挎着一篮子新买的食材提前回去了。
虽然桂花和墨兰兰情同姐妹,可是也不好多说什么,同样的问题都会有不同的解决方案,意见不同就会出现争执不休,与其这样,还不如各忙各的工作呢。
从天蒙蒙亮,已经到了太阳冉冉升起了,时间已经过了好久了,墨兰兰还在菜市场逛街呢。
回到家里的桂花已经围了围裙开始做菜了,按照墨兰兰的说法桂花做了白糖凉拌西红柿,又用韭菜做了炒鸡蛋,这个菜品比较大众化,所以桂花做的也比较得心应手了。
唯独韭黄她没见过,也没有做过,怕自己做不好糟蹋了食材,于是她乖乖把菜放一边了。
刚准备休息一下,却又想到没有主食,于是桂花又动手做了米饭,米饭蒸的时候,她又用厨房的面粉做了馒头,等米饭蒸完以后,又动手蒸了一笼馒头。
就这样,主食和菜品都有了,就等墨兰兰回来检查了。
墨兰兰和摊贩讨价还价,买到了新鲜的排骨。
之后又买了二斤新鲜的牛肉,因为西红柿炖牛腩,总要有牛肉才算是的。
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还买了卤肉猪耳朵,还买了秋葵,莲藕,青豆,米蛤,韭菜,还有新鲜的鸡肉和鱼肉。
令人奇怪的是,虽然菜市场里蔬菜种类很多,但是卖辣椒的却一个都没有。
难不成京城的人都不爱吃辣?墨兰兰觉得非常离谱,这怎么没有辣椒呢?
不懂就要问,墨兰兰问了肉摊老板才知道,因为京城不种植辣椒,所以都是进口干辣椒的,想买辣椒只能去香料那边买。
虽然干辣椒的口感比不上新鲜辣椒的口感,可是没辣椒做不成好吃的,墨兰兰最后还是去了香料摊位买了些干辣椒回去。
等到墨兰兰回去,就忙忙碌碌的开始做菜了,她先用米蛤,韭菜,面粉还有适量的盐巴做了鲜美可口的米蛤汤。
然后呢,韭黄炒蛋,做法和韭菜炒鸡蛋差不多,无非就是菜品不一样罢了。
墨兰兰做菜的时候,桂花就在旁边认认真真的学习,她是真的想学一些有用的菜,然后回去做给自己喜欢的秀才品尝。
“妹妹,这个绿油油的菜叫什么名字?我看你切开样子,像是星星似的。”
桂花指着案板上的秋葵询问道。
“这个叫做秋葵,吃起来不麻不辣,只要简单的清炒就很好吃了。
如果是大厨的话,还可以把秋葵做的特别漂亮。”
墨兰兰笑呵呵的解释道,“秋葵营养价值比较高,无论男女老少都可以吃的。”
“既然妹妹都说这是好菜,那一定是极好的,回头我也要尝尝这个菜。”
桂花道。
墨兰兰笑着回答,“没问题好的!”
当墨兰兰把卤肉和猪耳朵切成均匀的条装时,才现自己忘了一件事,就是把这道菜的黄瓜和蒜瓣忘记买了,于是忙把钱袋子递给桂花,“姐,实在不好意思,拿到你帮忙跑腿一趟,买黄瓜蒜瓣还有米醋回来。
我这个记性不好,忙的一早上居然忘了。
拜托姐姐了哈。”
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