起来给自己煮了几个饺子吃了。
把中午要做的菜提前从商城里头拿出来准备好。
这一过年,就不想吃的那么油腻,穿好衣服下楼去楼下的雪地里头扒拉出了一颗冻白菜。
这个是散叶的白菜,冻好了用开水一烫,炸点鸡蛋酱和大葱一起蘸着吃,可香了。
不想吃炒菜,干脆弄了点羊肉片做了孜然羊肉,一做好满屋都是孜然粉的香味。
加上一个酸菜鱼,是直接从商城里头的饭店端出来做好的,这个酸辣开胃,就着大白米饭,估计秦磊能吃三碗。
这边饭刚做好。
外头就有人敲门。
安素素开门一看,是对面门的李嫂子。
“素素,三十晚上你家也没人。
我还以为你们出去没回来呢。
给,这是我蒸的年糕。
初一拜年也没啥能拿得出手的。
这年糕我蒸的还行,放点白糖,挺软糯的。”
“谢谢嫂子,正好我这炒了点羊肉,给李副团拿点过去下酒。”
安素素说着接过她手里的盘子,进屋给里头的年糕倒出来,装了大半盘的羊肉片给她。
“素素,这咋好意思。
这羊肉都是限量供应的。
把盘子给我就行,这肉我不能要。”
李嫂子推拒着不想拿。
“嫂子,过年了,也不是啥好东西,我炒了挺多,俩人吃不了这羊肉一放就不好吃了。
趁着热乎您端回去吧,一会儿李副团就回来了。”
安素素硬是推着她去了对门。
帮着把门关上,这才回了自己家。
又重新炒了盘孜然羊肉片。
秦磊进屋的时候,正好出锅。
“素素,你这是做啥呢,这么香?”
一进屋秦磊就抽了下鼻子。
觉得自己媳妇做饭的手艺是时好时坏,并不那么固定。
今天肯定是又研究啥新菜式了。
“炒的羊肉,还有酸菜炖的鱼肉,又滑又嫩的,你尝尝。”
“给,炊事班给的糖醋肉。
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