《问俗》全本免费阅读
分时节,巫溪百花然盛放。
伍愉安早在分节气前两三,带着小一起去采摘百花花,好做分当要吃百花糕。
小厨房里,光透过窗户洒在整洁灶台上,两口水缸静静地立在一旁。
其中一口水缸里,花层层叠叠,彩斑斓,散出淡淡香气。
伍愉安细心地将些花一一捞起,开始制作百花糕。
她先将花用清水洗净,然放入一个干净碗中,加入适量蜂蜜和糯米,轻轻地搅拌均匀。
她动作熟练又得体,马氏就在一旁看着,时而伸出手指轻轻触碰花,时而跟伍愉安、张衡说上几句话。
一会儿,一碗香气扑鼻花糊就做好了。
伍愉安取出一个蒸笼,将花糊捏好,小心翼翼地放入蒸笼里。
她点燃灶,开始蒸煮百花糕。
随着时间推移,厨房里渐渐弥漫起一甜美香气。
伍愉安忍咽了咽口水,期待地看着蒸笼。
终于,当伍愉安打开蒸笼盖时,一浓郁香气扑面而,只见一块块彩缤纷、香气四溢百花糕呈现在口生香,甜而腻。
她惊喜地叫道:“愉安,你做百花糕手艺可要过太了。”
“太过誉了。”
另一边,张衡也在同时做着汤圆。
他站在灶台前,双手熟练地揉捏着面团,每一个动作都显得那专注而力。
面团在张衡手中逐渐变得柔软而弹,他取出一小块,轻轻地搓圆,然用手指在中间按出一个小坑,将早准备好馅料放入其中,再慢慢地将口封,一个汤圆就立时做好了。
张衡汤圆馅料富多样,黑芝麻馅汤圆,他选用上等黑芝麻,过多次炒制和研磨,使其散出浓郁香气,每一口都让味无穷。
红豆沙馅汤圆,红豆过长时间熬煮,变得软糯香甜,再与糖和油炒制成馅料,口感细腻,甜而腻。
随着一个又一个汤圆完成,灶台上蒸笼也渐渐被填。
张衡点燃了灶,开始蒸煮汤圆。
蒸汽渐渐升腾,带着汤圆香气弥漫在整个小厨房里。
片刻,随着蒸笼盖被打开,一浓郁香气扑鼻而。
张衡迫及待地取出一个汤圆,放在碗里。
马氏轻轻地咬了一口,只觉得软糯香甜,口生香。
刚刚在宗祠里蛋也都一同蒸好了,晌午也临了。
巫溪众到了田家小院,小与马氏站在田仁序身旁,两帮忙分着百花糕、汤圆以及牛图。
伍愉安与张衡隔着一段距离,静静地站在廊下,遥望着众。
“凤妹个可怜,如你让她做你侍女?她会忠心护你。”
突然,张衡开口道。
伍愉安侧头看过去,她知道张衡也侧头看向她,两仿佛并在跟对方说话一般。
“选好了田家九家寡妇。”
伍愉安缓缓说道:“周姐姐也很可怜。”
张衡微微点头,再说什。
两间对话似乎只风中一丝轻语,转便融入了四周欢声笑语中。
田家小院内,欢声笑语此起彼伏,村民们围坐在一起,品尝着百花糕香甜和汤圆软糯。
小与马氏忙碌地分着美食和牛图,脸上洋溢着足和喜悦。
突然,一阵微风吹过,带了一丝清凉。
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