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第21章 麻辣牛肉干（第2页）

系统商城牛肉一积分一斤，苏荷打算买二十斤牛肉。

如果顾母问起，那就是在黑市买的。

不过得先去一趟供销社把顾母嘱咐的盐酱油买了。

供销社里，陈玉玲同志很忙，都没功夫搭理她，于是苏荷买完东西就出来了，买了酱油醋盐辣椒面菜籽油这些。

菜籽油炸牛肉干用的。

这些东西都放在背篓里，用盖子盖住别人就看不出来买了啥，系统商城买的牛肉苏荷打算到了家门口再拿出来。

早上去一趟县里回来正好是十二点钟。

顾父顾母刚下工回来，不过苏荷比他们先到的。

顾母看到案板上的一大块牛肉有些惊讶，

“这是牛肉?小荷你搁哪儿买的？”

苏荷，“那个地方妈。”

顾母秒懂瞪大眼，“我的乖乖，你这胆忒大了。”

苏荷瞎扯，“我同事去过，她给我介绍的。”

“一共二十斤，下午我做成牛肉干，给建华，还有大哥他们邮过去。”

顾母，“那我下午不下地了，给你打下手。”

“行的妈。”

顾母做午饭的时候，苏荷把牛肉切好，放葱姜等调料腌制着。

一家三口吃了饭，睡了会儿午觉，两点钟顾父下地去了，顾母则是留了下来给苏荷打下手。

正宗的牛肉干做法，是先风干再用火烤，苏荷这个不正宗，不过很好吃，用油炸的很香!

麻辣口味的，炸好的牛肉干放辣椒面孜然一起拌，香的嘞。

二十斤牛肉炸完缩水了，就剩了十三斤左右。

十三斤牛肉干，给她大哥邮三斤，三哥邮三斤，还有给她家建华也邮三斤，还剩四斤。

顾母，“这剩的给亲家他们送过去尝尝。”

苏荷，“妈，咱们自己留点。”

顾母，“少留点就行了，给你爹尝尝味道，我这牙口咬不动。”

苏荷说了句行，又道，

“妈咱俩一会儿去一趟大队，买点奶豆腐呗。”

就送牛肉干有点单薄了，再加点奶豆腐，牛肉干奶豆腐他们蒙省的特产，送人很合适，而且路上也不怕坏了。

顾母，“行，我去洗个手。”

苏荷跟着顾母去了大队买了十块奶豆腐，六个特别硬的，两个不软不硬的，两个是新做的，软的。