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第341章 周管事(第3页)

后院是主家的住处,虽然一直都没有人过来住,但周管事一直有让媳妇闺女定期打扫,谭峰他们来了之后,直接就能入住。

安排好住处,谭峰便将周管事喊了过来,了解一下庄子里的情况。

笑笑也没闲着,让人拿了庄子里这些年的账目过来查看,时间紧迫,他们最多也就在这里停留两日,便要去府城与王大人汇合了。

明日还要各家佃户中走走,多问问看看,了解了解,绝不能让欺上瞒下的事情再发生。

好在,这一切都没有发生,周管事在庄子里的声誉极好,每年收庄稼的时候,还会让庄子里的护院们,给佃户搭把手。

这庄子跟之前的大小差不多,甚至还多几十亩土地,里面不仅种了庄稼和果树,池塘里还养了鱼,甚至还在池塘边搭了棚子,养了鸡鸭,还鼓励佃户们养了猪。

这些牲畜都是周管事从账房里支钱买的种,分给佃户们养的,当然了,每年卖了鸡鸭鱼的银钱,庄子里抽三成,他拿一成,剩下的六成,则是佃户们自己的。

而鸡鸭蛋这些,也是一样的,每下三颗蛋,佃户可以自家留一颗,剩下的两颗上交。

至于留的那颗,佃户不管是拿去卖,还是自家吃,他都不会管。

至于佃户们家里养的猪,猪仔是庄子里免费提供的,一家两头,养大了之后,庄子再以市价回收。

庄子里还有自己的养猪场,里面同样养了两头猪,都是周管事一家人伺候的。

这里的佃户们不仅可以获得猪肉的收益,还能增加收入来源,而庄子里则通过收购这些猪肉来满足内部需求和对外销售。

此外,庄子里的产出平时也会供应给谭家的酒楼售卖,确保了产品的销路。

这种合作模式使得庄子里的农产品能够顺利进入市场,同时也为谭家的酒楼提供了新鲜可靠的食材,双方互利共赢,实现了资源的合理配置和利用。

笑笑在得知这些后,对周管事越发的佩服了。

“看来,你这次不但没有看错人,还选了一个有本事的管事。”

笑笑揶揄的看着大松了一口气的谭峰。

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