嫣点点头:“!”
食客高兴了:“姑娘,那腊肠你卖卖?想单买腊肠。”
听到话也凑过:“,也要单买。”
嫣听着一愣,随即点点头:“行,那明天带过。”
嫣家一直在琢磨个事,她觉得单卖腊肠倒个错主意,用每天做,一次可以做一堆。
而且时令强,只一阵可以卖,等到再过一阵子天热了,她也敢晒腊肠了,想吃也法卖了。
嫣家把件事给晟说了,俩就腊肠定价做出了讨论。
腊肠东西铺子里卖真少,但铺可以帮忙加工。
自己在家调好料,去铺让家帮你灌,自己提供肠衣一斤给五文钱加工费,要铺肠衣一斤给八文钱加工费。
再就酒楼里了,同酒楼同定价,一盘腊肠卖十几文到几十文都。
自己灌确实便宜,但能能好吃就另说了,毕竟调料都自己出。
嫣定价肯定能算。
“一卖十五文样?”
嫣说。
一斤可以做三腊肠,嫣跟铺板早就混熟了,拿就一斤十五文,加上调料钱,三成本十文左右,合一到七文。
但要加上时间成本,晾一次要十天,算卖十五文其实也赚多少。
“便宜了,想卖到十文呢。”
晟说。
“十行,十七十八都可以。”
嫣传授她定价奥秘:“你要定十文,家就觉得你十多文。
你要定十八文,家就觉得你十几文。
感觉差多了,虽然就差两文。”
晟恍然大悟:“那就十八文。”
“甜十八文一,辣十七文一。”
嫣拍板道。
毕竟糖真贵。
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