小兰原是顾世钦身边的丫鬟，接人待物都游刃有余，面不改色地解释道“我们店敢卖这个价，味道自然比别的店好吃，蟹黄、虾仁用料也足，保管您吃了赞不绝口。”
“那猫耳朵怎么也这么贵”
立即有人提出质疑。
还有人欺负小兰、翠翠是年轻的丫鬟，半起哄半调戏地问“莫非你们家用的是真的猫耳朵”
翠翠气愤，小兰挡住准备理论的翠翠，还是笑“您真想知道，不如进去尝尝，我说的天花烂坠都可能是自吹自捧，不如您自己评判。
“
“原价一角，半价五分吃碗猫耳朵，当我是傻子啊。
“语气不善的那人最先离开了。
一个走了，完热闹的其他人也纷纷散场，转眼一圈人就都走了，一个客人都没拉进来。
清溪在里面听着，当小兰第三次被人调戏后，清溪忍不住了，往外走几步，叫小兰、翠翠进来。
“小姐，他们都嫌贵，要不咱们卖便宜点”
翠翠小声建议道。
清溪摇头。
一分钱一分货，如师父所说，她要的是重振“徐庆堂”
这个名号，而不是单单为了赚钱，价格高是因为她的面够味道，物有所值，也许一开始会有人因为价钱离开，但只要一个人吃了，只要口碑慢慢传出去，不怕没生意。
小姐主意大，翠翠不说话了，瞅瞅门口，暗暗替小姐着急。
清溪表面镇定，其实心里也惴惴，师父说的很有道理，但能不能行得通，在经历过刚刚的期待、失望后，清溪的信心也一点点变薄了。
她重回厨房，坐在小板凳上，眼睛不时往外瞄。
中午用餐高峰期只有两小时，今天掐着吉时开业，只剩一小时了。
清溪低头，手腕上是父亲送她的腕表，距离开张，已经过了十五分钟。
该不会一单生意都没有吧
念头刚起，外面突然传来一道带笑的声音“开张了啊我可盼了一个月了。”
难道是师父以前的客人
清溪惊喜地往外走，跨出厨房，就见门口站着一个穿西装、留平头的中年男人，容貌属于中等偏上，见到她，男人笑着点点头，彬彬有礼。
清溪忽然觉得对方有些眼熟，她最近考虑的事情太多，忘了，小兰一下子就想了起来，替清溪寒暄道“原来是隔壁西餐厅的周经理，往后咱们同街做生意，还请周经理多多提点。”
清溪终于记起来了，她第一次来面馆，碰巧赶上周经理过来劝师父将面馆租给他的东家。
“周经理有事吗”
清溪礼貌地问。
身为大厨，清溪特意仿照父亲掌勺时的着装做了两身衣裳，底下是黑色长裤，上面是白色短衫，干净是干净，但与姑娘们穿的彩色衣裙比，毫无美感。
但周经理觉得，以这位清溪小姐的长相，就是穿成乞丐，只要她一露脸，便没人能抗拒她的美，尤其是那雪白娇嫩的脸蛋，真是叫他想去捏一捏。
“咳咳，街坊嘛，我来捧捧场，上一碗蟹黄面吧。”
周经理笑着挑了靠近厨房的桌子坐。