谢真真与谢妙妙初来乍到,不懂行,看温爱华买什么她俩就买什么,而且两个人商量好了,温爱华主刀主厨,她们两个打下手。
谢真真与谢妙妙特意买了一个大玻璃瓶,用来盛做好的菜。
买了一颗大榨菜、一小块肉、几颗辣椒,跟着温爱华,来到一个云吞摊档。
温爱华说,上次她与雷利萍就在这家炒的菜。
谢真真与谢妙妙学着温爱华与雷利萍的样子,洗菜,切菜。
温爱华她们两个动作麻利,配合得很好,很快就把榨菜切粒,肉切小丁,丁丁粒粒,剁巴剁巴,匀称好看。
谢真真与谢妙妙,初次接触榨菜,做啥啥不像,榨菜的筋皮都不会掰,不会切丁,肉更切不动。
平时帮妈妈摘个老菜叶、剥个蒜、断断菜心肯定没少干。
雷利萍打趣说:“你们俩,还真是农村废物,这都不会!”
温爱华说:“多做几次就会了,尤其要切伤手,流几次血,之后,就成大厨了。”
谢真真与谢妙妙听得一愣一愣的。
“你们的菜与我们的一样,干脆这样吧,一起炒一大锅,装满你们的瓶子,剩下的就是我俩的,可以不?”
温爱华问。
“太可以了!”
谢妙妙一点都没有客气。
“分一点给我们就可以了。”
谢真真还是知道拒绝的,做事不能贪,不能太过分。
温爱华真的是大厨啊!
看她撑锅铲的架势,撒盐调味的老练劲,一定不比摊主阿姨弱!
谢真真与谢妙妙像看魔术表演一般,眼睛都不带眨地看着温爱华翻炒,先热油,下炒肉粒,炒熟后,再下蒜蓉、榨菜粒、辣椒碎……慢慢地就装玻璃瓶了。
菜成品后,青椒蒜蓉榨菜粒炒肉粒,青翠金黄,香辣爽口,看着都流口水。
中午,去食堂打来饭,回到宿舍里,谢妙妙举着大瓶的榨菜,左看右看,上看下看,就是舍不得拧开瓶盖。
谢妙妙说:“真真,咱们这也算是带了私家菜了吧?”
“算吧?”
瞧这傻样!
都不舍得吃了。
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