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第19章 两把弹弓（第1页）

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记得偶尔浇水，就等成熟了。

了上次验，她们半天就把种子都撒下，种好了。

傍晚时候，林意开始熬猪油。

她先把猪板油切成小块，用温水清洗一遍。

然全倒进铁锅，倒水过板油，淋一勺白酒去腥，然焯水。

水煮开就把板油捞出，再用温水清洗几遍，倒锅里。

加入和板油平齐热水开始煮。

煮到板油开始缩小黄时候，加入姜片，葱段继续煮。

最板油缩成一个个焦黄小疙瘩，猪油也熬得金黄透亮时候，就熬好了。

林意让妹妹拿了两个干净无水陶罐过，说道:

“你往里头放一撮花椒，一把黄豆一勺细盐。”

妹妹把准备好陶罐拿放在了案桌上。

她就把油渣过滤掉，把油一勺一勺地舀进陶罐里，让它自然晾凉。

等猪油呈白凝固状态就好了。

“姐，猪油渣好香，咱们吃？”

林阑珊地看着姐姐。

“猪油渣直接吃点腻，你先吃两块看看。”

林阑珊拿了一块猪油渣吃了，好吃！

又拿了一块吃了，好……吃。

拿第三块吃了一口，好腻！

“腻，们把盆猪油渣放进空间。

等白菜长大了，做白菜猪油渣包子吃！”

林阑珊点点头说:

“嗯，那等猪油晾凉了，咱们用拌饭吃！

再加点蘑菇酱。”

林意想起空间少蘑菇酱，那明天就多蒸点干米饭做猪油拌饭。

把陶罐用盖子盖着放在厨房，猪油渣也放进了空间。

吃过晚饭，她们就睡了。

早晨，她们看两个陶罐里猪油凝固，变得浓香白。

就搬出木桶里刚蒸好热腾腾米饭，加了两大勺猪油，一大碗酱，一大把葱花，一点点细盐，均匀地搅拌开。

一盛了一碗，剩下全放进了空间。

浓香猪油融化在粒粒分明米饭里，上面混着沫，蘑菇和葱花。

挖上一勺进嘴里，好吃极了！

林阑珊嘴里咀嚼着米饭，说话糊清，

“姐，突然想起，那天打大蛇袖箭……”

“袖箭了？”

她咽下一口米饭，接着说: