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3 第 3 章（第2页）

恒王妃提筷欲动，李沐便挑刺道：“夫人，你当真要吃这东西？未免也太简陋了。”

恒王妃置若罔闻，吃下一口黑色糯米，道：“昨晚吃了慕小姐做的盗汗鸡，我便觉气色好了不少。

慕小姐是我留在这的，你莫要为难她。”

李沐听到最后一句，眉梢跳了一下，他拿起木筷吃了口糯米，脸上的紧绷顿时褪去。

接下来的时间，李沐把话题转到了恒王妃和王府上。

早膳结束后，慕浅浅没有去休息，而是来到灶房准备下一餐。

“江微拿些藏红花来。”

慕浅浅边整理着厨具，边说。

江微蹙眉，止不住问：“藏红花活血性强，给夫人用当真合适？”

慕浅浅看向江微，不怒反笑：“看来你懂得不少！

藏红花活血化瘀，对产后因瘀血阻滞的腹痛有极佳的治疗效果，少量的藏红花不会对夫人造成伤害的。”

她停了一下，转而道：

“这道菜我并非做给王妃的。”

“不是做给王妃？”

江微默念一遍，猜测道，“你是做给王爷的？”

“不错！”

慕浅浅道。

江微不再说什么，转身找来不少藏红花。

慕浅浅将少量的藏红花放入冷水中浸泡，几秒后，空气中便出现几缕独特的馨香，又加水搅了些豆粉。

同时，她和江微找来斤的羊排骨，把他们切成块状。

慕浅浅烧化一些酥油，将羊排骨块放入锅中煎炒，羊排被烤得滋啦滋啦响，直到新鲜的羊肉变成金黄色，外酥里嫩向外冒着热油。

慕浅浅这才往锅中加入适量的盐、又抛入几片生姜、倒上一碗清水，以此来调节菜肴的咸度和口感。

羊肉的膻味在水的浇灌下去除了许多。

炖煮羊排到即将熟透，慕浅浅加入之前浸泡好的藏红花和水搅豆粉，菜肴的颜色变得更加鲜艳，也多了一丝口感。

慕浅浅就这样让羊排继续烧煮，转而去准备第二道药膳所需的材料。

不多时，羊排周遭咕噜冒出沸泡。

江微以为菜熟了，询问是否出锅。

慕浅浅则道：“还要再煮一会儿，冒泡阶段可以保持菜肴的鲜嫩口感，并且能够使调料充分融合”

。

蒸煮了十几分钟，羊排煮熟后，慕浅浅捞出羊排精心地摆盘后，药膳红花羊排正式完成。

“这第二道主菜才是做给王妃的。”

慕浅浅说着，拿出准备好的新鲜鸽子肉。

江微取来三七、姜片、大枣、枸杞。

她将汉三七用布包裹放入雏鸽腹中，最后将其放入锅中慢慢炖。

慕浅浅把这道菜交给江微负责，自己取了点菊花泡上一壶热茶，又做了几道以滋补为主的小菜。