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第3章 心里乐开花（第3页）

“可否借厨房一用，”

“请，”

弭念跟着孙杨走到厨房，“都停一下，石昭你帮这位——”

“弭念”

弭念补充道，

“弭念姑娘打打下手，”

“行，”

石昭是个非常热爱做饭的厨师，对一切会做饭的人都表示深深的尊敬，于是他没有任何怨言，开始帮弭念打下手，

“石大厨能帮我洗一下蘑菇吗？”

“好，都洗是吧？”

“洗一半就行，”

弭念在碗中打入两个鸡蛋，搅散，放入盐，“有黄酒吗？”

“有，我给你拿，”

崔大毛赶紧说到，

弭念将黄酒倒入放鸡蛋的碗中，搅匀，将洗干净的蘑菇在热水中焯透，然后捞出并切片，

热锅放油，烧至六成热时，将碗中的鸡蛋倒进去，炒到半熟时，将蘑菇也放进去，同炒至熟，盛出放入盘中，端到桌子上，随后又进入厨房，做第二道菜，

先将姜切成姜末，把蘑菇切成条在水面粉里裹一裹，然后在锅内加油，油热后倒入姜末，随后将白糖，盐倒入锅中，翻炒出味，之后将蘑菇倒进去，

劈里啪啦的，石昭看的眼花缭乱，他从来不知道蘑菇还有这样的做法，更加的敬佩弭念，心里更是有想要拜她为师的念头，

弭念将蘑菇盛出，崔大毛将盘子端到外面的桌子上，

弭念又开始准备第三道菜，

将白萝卜切成条，蘑菇切成薄片，白萝卜放进水中焯熟捞出，随后把炒勺放在火上倒入油，烧至五成热时，将焯过水的萝卜条下锅煎炒几分钟，

下蘑菇片，再翻炒几下，随后放入白糖、盐、姜末，烧开后，改用小火煨几分钟，等味道渗入萝卜条后，用水面粉勾芡，再翻转两次，随后出锅装盘，

弭念打算就做三道菜，鸡蛋不能放在一个篮子里，要先吊吊他的胃口，

“掌柜的，这第一道菜，名字叫鲜菇炒蛋，味道清香爽口；第二道菜叫烧蘑菇，此菜肴鲜嫩滑润，也是比较清香适口的；

这第三道菜叫蘑菇烩翡翠，这第三道菜可不得了啊，经常吃有助于改善身体，像一些比较典型的心慌，就可以改善，”

“而且还能提高身体素质，总的来说，非常好，不说这么多了，您先尝尝吧，”

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