白斩鸡的做法有非常多种，主要变化在调料，万变不离其宗的还是白斩。
此时的土鸡油脂比较少，配着饭，李铭随便就把半只鸡都吃完了。
李铭现在有点后悔，他小时候就没跟着学做酸菜，现在有个酸黄瓜、酸藠头什么的那就更美滋滋的。
想当年，凉凉的大碗茶泡热热的白米饭，吃一口饭咬一口酸黄瓜，口水要出来了。
还好，这年月大多数的人家都会做酸菜。
他准备把这个任务交给贾张氏，必须多给贾张氏多找点事情做，她才没工夫瞎想瞎折腾。
回到四合院，李铭拿着凳子准备出门去乘凉听八卦。
阎埠贵上门来了，“小铭，你这是准备乘凉呀。”
“是的，三大爷，您有事吗？”
“嗯，你那渔网明天要不要用，我想跟你借用一下。
我明天跟我家二小子先去河里尝试下怎么使用。”
“我去给您拿，明天刚好厂里有点事，我没空下乡。”
李铭边说边去杂物间拿捞网。
“先谢谢你了，小铭。
厂里是有好事么？”
阎埠贵问道。
“嗯，厂里要给我广播，通报表扬。”
阎埠贵夸道，“小铭，你可真行！
上班还没一個月就通报表扬两次了。”
“刚好那么巧，昨晚在后鼓胡同那边救火。
所以被领导表扬了一下。”
“这事我也听说了，离我们学校不远。
你就是那个抱着水缸灭火的啊。”
阎埠贵恍然大悟道。
李铭把捞网递给阎埠贵，“三大爷，这事都传到你们学校了啊。
你们现在不是放暑假了嘛。”
“学生是放暑假了，但是学生有组成几个人一组的学习小组，我们还是要去各个学习小组检查学习情况的。
