见孟夜来敲门,只平平道“我家公子出了远门,你过几日再来罢。”
孟夜来想着来都来了,还是把糕点递过去,微笑道“既然谢公子不在家,那这点心给姐姐吃吧,还是热的呢。”
黄衫女子面无表情,平平道“我不吃糕点。”
说罢便关上了那豪宅朱红色的大门。
吃了闭门羹,孟夜来有点郁闷。
不过她实在太忙,一心扑在铺子装修的事情上,郁闷也只有一时,很快便调整好心绪,继续做事。
既然是自己的铺店,又有现银在手,不用考虑人工成本,各路人马有条不紊地入场退场,进度自然极快。
况且有百里明亮在,连扔东西的都很少。
各样旧物能改的改,能重复利用的重复利用,在节流这一块拿捏地死死的。
老店扩大翻新的事情进行到后半程,各种大事已毕,各处用清洁符清理一番,便开始软装。
前几日将高高的货架和浅木色的隔板装上,定做的柜台桌椅也摆进去,四面雪墙上无有任何人工修饰,只摆了鲜花绿草,却显得清新雅致。
最重大的变动便是庖厨。
仿照前世中西厨分开的结构,孟夜来将原本的前店隔出,做成个单独的甜品工作间,与日常吃饭的庖厨分开使用,一来避油烟,二来行动更加自由。
这一点孟夜来也是出于未雨绸缪的考虑。
虽则甜品铺如今并未上架任何烘焙类吃食,但依照她前世的经验,若以后真要做起来烘焙来,宽敞而空气流通的空间对散热十分重要。
两间厨房原本是完全分开,孟夜来后来在中间加开了扇窗户,方便递取一些共用食材。
后间重新修葺过的天井更加宽阔,小池塘引了井水来,放几尾红尾小金鱼进去,悠悠绕在荷花下面,赏心悦目。
谢琅送的那盆晚香玉,莹白如玉,花香清幽,她本想摆在柜台上,但思及自己日常并不坐柜,转身便为它寻了一处更好的位置工作间的木隔板。
如此,在做甜品的时候,抬眼便能见。
最后清扫一遍,装潢事体收尾。
终于闲下来,已过了七月。
孟夜来画好了新店的模样,拎着篮子拿到长街上的香烛店去,请人现扎了一个纸屋。
扎纸屋时,香烛店的老板刘盛觉得稀奇,道“没见过有人扎自己新铺子的纸屋啊,孟姑娘就不怕不吉利吗”
她自然不怕,成日见鬼,还怕什么不吉利
孟夜来早已想好了说辞,笑意盈盈,道“我扎了纸屋烧给我爷爷婆婆,教他们也孟记茶饮铺子如今的样子。”
刘盛点点头,不由又佩服又唏嘘,道“你一个小姑娘,短短时间能将生意做得这样红火,还扩了铺子,当真是十分不易。
你爷爷婆婆若是知道,泉下定是含笑啊。”
等扎纸屋的间隙,孟夜来去菜市逛了逛,发现有摊子在卖米浆饼。
雪白米浆在抹了薄油的平盘里摊开,往热气腾腾的蒸锅里一放,不多时便起了大泡,用筷子挑起来便是又韧又滑的米浆饼,很是诱人。
丰城人不单吃这米皮,而是涂酱卷菜或卷油条吃。
孟夜来买了几大张,却不要摊主涂酱,而是切成长条,拌上点薄油防粘。
等纸屋扎好,一并悠悠拎回家去。
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