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第54章 包子摊开张了（第2页）

李氏一开始被陌生问话些紧张，见他们并无恶意，看着也都些面善，心里放松下，答起话也自如了些。

听李氏答要蒸制些包子售卖，都七嘴八舌问起李氏。

好奇道：“娘子可跟学过？用面做面食可好把握呢！”

以见过世面口吻道：“你家包子要做什馅儿，听说包子光要面得好，馅也要调制得好才行，羊好吃，可贵价很，集市门口知能能行哦！”

李氏被问到了心虚处，她哪里学过，过些看她年纪最大，以她就那个掌面案，所以才都围着问她。

沈钰见李氏脸涨得通红答上，就忙上给她解围，她脸上带着和善笑着对众福了福，才说：“大叔大婶万福，家初乍到时摆食摊，以要麻烦各位大叔大婶多照应呢。

一会儿包子蒸好了，大家都过尝尝。

虽年纪小，面案活计也学了许久，才敢拿出混口饭吃，敢说比得上兴盛楼软羊包子，但也味香个大，管饱好吃呢。”

她身形窈窕，声音甜美，笑容面，言语&xeoo周到，卑亢，客气礼。

一席话说完，众心里都先喝了个彩：“姑娘长得好看又大方，听那口气技艺了得，原她才食摊掌案呀。”

众纷纷应了，因着再过一会儿食客们就要了，客气几句就都赶紧到自家食摊上忙活了。

李氏见众散了，才松了口气，对沈钰小声嘀咕：“些都以娘会包包子呢，得赶紧学着做，要就要被笑话了。”

沈钰也小声安慰李氏：“娘，要紧，学上几次就会了，笑话你，在里，每个都忙着赚钱养家，才会管咱们家包子谁做呢。

像在村子里，闲着净盯着别看笑话。”

李氏想起在村子里受闲气，无比赞同地点点头。

支好炉灶，锅里加上清水，沈钰就让玉桃开始烧水，她把面和馅放好，手脚利落开始分剂、擀皮，包馅，李氏就负责把包好包子都分别摆好在蒸笼里，忙了多少功夫，三笼包子都包好，开始上笼蒸了。

忙完了手上活，想起了写着价钱小木板，忙了出，把那块大小木板也端端正正摆在了摊子前面。

此时集市那边也了动静，车子推动声，马儿骡儿清脆蹄声，踏破了黑暗，渐渐，开始客从集市那边过，准备吃完早餐，要出城去了。

随着蒸气升腾，那包香气散开，旁边粥铺头儿先赞道：“包子，闻着就好香，味儿肯定错了。”

妇闻着也说：“哎，比在那大户家做工时，闻到一个味儿，比那香些。”

沈钰心里掐着时间，估着最先上笼包可以出锅了，就用布巾包着把两笼包给拿了下，果然蒸制又白又胖，随着腾腾热气散出一阵阵诱香气，今包子馅加了料油和高汤缘故，比昨那蒸制好包子闻着更香些。

李氏在旁高兴地小声道：“玉枝，娘闻着比昨那包子更香些呢。”

沈钰也小声俏皮地道：“娘，要就个效果，包子闻着香，才闻着味儿买呀。”