比如说看一下那个可恨的小迟没吃饱到底又表了些什么评论,有没有去别的店祸害人家,给别人差评。
看见昨晚小迟没吃饱给卤菜店的中评,他心中默默点头。
“嗯,服装城旁边的卤菜很一般,确实,从照片上看就感觉不好吃。
至少我们店的馄饨还有卖相……”
再看今晚她给他们店对面的香嘴巴重庆小面一个好评,心中鄙夷。
“到底会不会吃的,对面那个店又挤又热,一股香辛料味。
哦,看起来面上的牛肚好多……”
作为老海馄饨铺的店长,他当然有留意开在附近的每家食店,香嘴巴重庆小面也包括在内。
尽管他们两家店构不成竞争关系。
他一点都不羡慕香嘴巴重庆小面的人流量,因为他们馄饨铺人手是真的少。
店里通常只有两个人,新店新员工,手脚不麻利,就现在这个客量还经常手忙脚乱。
除了堂食还要处理外卖单,要是再多点客人,那真是忙懵了。
别看对面客人多,人家店员是够的,而且不做外卖。
因为他们老板觉得重庆小面外卖就糊了,不好吃,影响口碑。
只接受自己打包,不接受外卖平台。
老海馄饨店的老板也对香嘴巴重庆小面有关注,他有自己的八卦路子,甚至还知道那家店的老板是广东人。
见自己的店人流量远远不如人家,他可从没想过是味道问题。
毕竟都是加盟店,还能分个什么高低?而且当初他考察的时候,也见有些街道同时开馄饨铺和重庆小面店,不见得重庆小面的客流量就更多啊?
不然他干嘛投资开馄饨铺?
而且鹏城不是嗜辣的地区,卖馄饨不是正好吗?
琢磨许久,他得出结论:“哎呀我真是傻了,鹏城外地人多,他们喜欢吃辣啊!”
“连广东人都晓得开重庆小面,哪里还有人吃不辣的馄饨?”
于是他又开始琢磨在店里搞点辣的餐品。
……
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