赵希又问。
“可以,那我现在就回去拿工具。”
“行,那麻烦你了。”
赵希客气道。
赵希在这边便没什么事儿了,只是没人看店,因此还是在小二楼。
下午张大终于按照赵希的要求做出来了,赵希一看还挺满意的,就让张大继续做。
自己则去寻铁匠。
到了铁匠铺,李铁匠看到赵希,主动热情地打招呼,“赵东家,你来是要做什么?还做铁锅?”
上次吴二已经与李铁匠交代过,以后赵希再来就直接按照她的要求做,因此,李铁匠也不问别的,贵人们的事情,他是不懂的。
赵希又是一番忙碌地给李铁匠讲解。
李铁匠大概明白什么意思了,提出要去现场测量一下尺寸,毕竟是要镶嵌进去的。
于是赵希便又带着李铁匠到小二楼,张大正在做第二个桌子。
李铁匠看到这挖空的桌子连连称奇。
李铁匠按照赵希的要求量好了尺寸对赵希说,三四日应该就能做好。
罢了又赵希说,中间烧火的地方若是都用铁,可能会很烫,建议赵希找泥瓦匠砌。
泥瓦匠?张大不是也做么。
赵希又问张大,“张大哥,按照李铁匠说的你可能能砌?”
张大一听,又来生意了连忙应下。
于是李铁匠带着测量好的尺寸回去了,张大继续挖空桌子。
赵希之前与张大合作过,因此也不专门监工,而是坐在一边柜台考虑此店的人手问题。
大嫂孙氏调过来,二哥……算了,二哥还是继续在那边,把林枫调过来,但是如今林枫还请着假,自己先顶上。
把二丫调过来,于丫头顶替二丫吧,后厨暂时用不了两人。
唉,人还是不够用啊。
赵希算了半天现人手太少了。
要不招聘两个跑堂的,二丫给自己打下手,培养成账房或者掌柜,那样自己以后就不用天天在店里盯着了。
于丫头,看性子也是个沉稳的人,让二哥那边培养一下。
那边炒店就一个苏元当跑堂好了。
这边小二楼面积大,招个三个跑堂一个后厨帮工。
赵希又里里外外想了想,觉得没啥问题。
至于招人,写告示?那肯定不行,现在识字率很低,赵望都不怎么识字呢。
赵希想想,约莫还是得熟人介绍。
……
晚上众人都回了赵家,如今天气冷了,赵家人也不再葡萄架下坐了,都是围在堂屋点个火盆聊聊天,赵希说到店铺缺人的事。
赵福想了想问赵冀和赵望:“你们两人有没有认识的合适的人?”
赵冀想了想说:“我倒是认识一个,他家里有姊妹五个,还有一个病弱的爹,四个都是刚到能干活的年纪,但是家里有个药罐子,日子过得到是不太好,我可以去问一问。”
赵望也说:“我也有一个兄弟,见我现在当账房,先前就曾托我能不能帮他找个活干,但是我看炒店生意也不太好,就一直没应。”
赵希一个一个问:“大哥,你说的那家家里五个都多大?”
“老大老二是男丁,约莫十七八岁,老三老四是女娃,大概就是十岁往上,老五也是女娃,但是年岁就要小一些,
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