“叶家齐,你别再去外面疯了,从明天开始,在家里做饭,叶家康帮忙烧火。”
钱大寒看着两个只顾着低头扒饭的儿子很不顺眼。
“我们还要写作业、复习功课呢,大姐在家里什么事都不做,为什么不让她做饭?”
叶家齐抬起头反驳道。
机械厂的男人没有几个做饭的,他们虽然还是男孩子,但以后会长成男人的,怎么可能围着锅台转?
“你姐姐要准备招工考试,而且她要找对象了,不能把手做粗糙了。”
钱大寒瞪了叶家齐一眼。
“我们不会做。”
“不会做就学,从明天开始,你们跟着我学习做饭。”
钱大寒强势的说。
“爸,你说句话吧,我们是男孩子,怎么能够围着锅台转?”
叶家齐祈求的看向叶木。
“能自己做饭也是好的。”
叶木面无表情的说。
“听到了吧,从明天开始学习做饭。”
钱大寒得意的说。
叶荞不知道钱大寒准备培养两小做饭,当然,就是知道了她也不会有什么反应,毕竟学习做饭并不是什么坏事。
她回去后就进了空间,泥鳅已经半干了,她加了些米糠进去熏着,为了炕干的泥鳅味道更好,需要加些橘子皮,只不过她没有现成的,只好去储藏室拿了一筛子橘子和几个柚子出来,剥了些皮丢进去,果肉则被她打成了果汁,装进容器里收进了储藏室,想喝的时候再拿出来喝。
忙完这些,她再把剩下的泥鳅放在筛子里控水,控干水份后,她把小灶的火生了起来,架上铁锅,等锅子烧干后倒上菜籽油,等油七成热了,再把泥鳅裹上面粉,放进油锅里炸。
她留下的泥鳅比较多,炸了近两个小时才把泥鳅全部炸完,看着盆子里炸得金黄的泥鳅,她忍不住夹了条放进嘴里。
“外酥里嫩,麻辣鲜香,真是太好吃了。”
叶荞满意的点点头,她喜辣,所以在腌制的时候把打算油炸的部分加了些辣椒面和五香粉,现在看来是个明智之举。
油炸的泥鳅热的时候更好吃,所以叶荞把那盆子油炸泥鳅装进一个搪瓷桶里,盖好盖子后就收进了储藏室。
把厨房收拾好后,叶荞就要对那些鱼儿下手了:她留了几条小河里没有的鱼扔到小河里,让它们有小河里的繁殖,其他的她全都要做成腊鱼和风干鱼,早点做好就可以早点变现。
她拿出菜刀和砧板,把鱼捉出来,敲晕后洗干净,打鳞,剖开,拿掉内脏,洗干净血水,放到筛子里控水,她是习武之人,用起刀子来特别利索,加上她力气也大,处理鱼的时候也一气呵成,又快又好。
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