说做就做,李由立即行动起来。
她还想着送给张远山他们一点。
张远山这个人真的很不错,对自己也很照顾,虽然有时候有些愣头青但是人不坏的。
但是因为杜孟的原因,自己基本不去知青院。
倒是张远山给自己送了好几次东西。
李由不想欠人家的,所以决定一会给张远山送一点。
算是感谢这家伙堆自己的维护吧,也顺道让他试试味道。
热锅凉油,烧开,放葱姜蒜炒出香味,让后将一切切好的辣椒放进去翻炒,看着已经出红油了,李由又摇了一碗豆瓣酱放了进去。
她感觉有点酱香味好吃。
接着添加调料,盐,鸡精,五香粉,蚝油,酱油,白糖一点点,之后是生抽跟少许的白醋。
看着锅里咕嘟咕嘟冒着泡泡李由迫不及待地挖了一勺子放在热馒头上。
一口下去滋啦直冒油。
“就是这个味啊。”
李由连着吃了两个大馒头才满足。
等酱凉了,李由回到基地,用同样的方法做了香菇酱。
因为她怕两个酱用一个锅会串味。
李由各自盛了两小碗,放进提篮子里。
怕风大吹上灰,李由还扯着一个白菜叶子给盖上了。
一分是单独给知青院的,另一份是给孩子们尝味的。
张远山院子里孩子们多,试味道的人也多,她能得到很好的评价。
自己上次跟野猪战斗的时候,张远山拿着饭跟菜投喂自己的恩情李由忘不了。
李由又踹了几个大馒头在怀里单独给张远山。
这几个馒头对李由不算什么,有可能对于别人就是好东西。
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