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第112章 宋记骨汤馄饨铺（第1页）

“要，咱们卖馄饨？”

时唐筱筱说道。

宋父和宋母到底南方，包包子饺子些肯定比上地道北方。

而且做些都必须要凌晨三四点就起做准备，宋父宋母年纪越越大了，也大合适。

馄饨只需要提前煮一锅汤，现包现卖就行，宋母包馄饨她吃过，味道极好。

“汤咱们可以用大骨汤、再配上娘做坛子菜做配菜，生意肯定好。”

唐筱筱说道。

“大骨倒好弄，弄？咱们哪那些票。”

宋父犹豫着说道。

“现在政府提倡自主营，食站每天早上都提供做生意供货，每天早上去拿货就，咱做馄饨也做包子，要了太多。”

宋璟觉得小媳妇个提议错。

“觉得个主意错，咱们只做早饭，下午可以把第天馄饨皮做出，做多少皮，第天卖多少馄饨，也会浪费掉。”

宋母看向宋父，样白天她也时间帮着照顾孙子孙女了。

宋璟和唐筱筱也看向宋父，等着他拍板。

“那咱就卖早餐，做馄饨。”

宋父一锤定音。

说干就干，第天宋父就据院格局做起了改造。

院门口原就个院内院外都能遮挡雨水屋檐，他准备就在院门口摆摊，馄饨也在院门口现包现煮，让顾客能看得见。

至于院内，他准备在院子里做几张桌椅，院房间也按儿媳妇提议做成包间。

天，宋璟天微微亮就到了食站门，时好几个等着拿货商贩等着了。

“长，你想要什货？预定吗？”

门打开，食站主任第一就看到了身着军装，又身材高大宋璟。

“父母要开个馄饨店，每天需要些大骨和。”

宋璟如实说道。

“你把需要量写下，开始订货期写下，每天个时候拿货就可以了。”

见他军，主任倒很客气。

“如果量变动办？”

他问，毕竟一开始也知道生意样。

“提前一天告诉，重新填单子就可以。”

主任笑着说，单子上面需要开店地址。

毕竟需要票，也想买就能买，食站会定期去考察。

你店每天需要多，挂羊头卖狗，都要过调查。

问题解决了，白面问题比较好解决，唐筱筱空间里白面多，京郊农民偶尔会担着白面出换钱，样就担心白面出处了。

开张前一天，院门口挂上了一块招牌。

院门口围着少看热闹，大家都在议论着知道馄饨铺能开多久，毕竟附近早餐铺子关了少。

开张那天，宋璟休了一天假，一大早将大骨和拿以，他任务就看孩子。

院门打开时候，大骨汤正熬得翻滚，唐筱筱将昨晚写好红纸贴在了门口。

小份个毛，中份个毛，大份个毛，免费送配菜。

宋母坐在高椅上包着馄饨，一边心里虚，时候早，外面。