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苏颜原本是打算做红烧肉的,然而猪肉上的白膘都让她取下来靠油后,着剩下的那点儿精肉,也没有了动手的欲望了。
她让苏芳去地窖里取了个白菜,将外头的发黄的白菜帮子拔掉,对半切下来大半个,嘱咐苏芳洗干净切好,自个儿拿出面粉和团子,准备包白菜油梭子饺。
油梭子就是刚刚靠猪油剩下来的猪油渣,苏颜小时候吃过白糖拌油梭子,温热的时候吃着,真真是美味无比。
苏颜将面揉好搁案板上发着,倒腾出手来将油梭子切碎,白菜用点猪油拌匀,再将油梭子和葱花一块儿倒入白菜里,打上一个鸡蛋,顺时针迅速均匀搅拌。
家里没有料酒了,只能下点盐调味儿。
苏颜的动作干脆利落行云流水,直把苏芳给傻眼了。
苏颜以往就会做最简单的大碴子粥,红薯粥,或者苞米粥,都是把材料都扔锅里煮熟就完事,这会儿居然连调饺子馅儿,和面这种活儿都会了,是她以往躲懒不肯做故意藏拙呢还是其他缘故苏芳总觉得苏颜像是变了个人
刘桂兰回家的时候,刚好热腾腾的饺子出锅了。
“咋不时不节的包饺子呢”
刘桂兰有点儿不高兴,她一贯节约惯了,平时连白面馒头都舍不得吃,更别说吃带肉馅儿的饺子了。
“娘,你去哪儿了”
苏颜故意岔开话题,她不想因为一顿饭的事儿说太多,等以后她挣钱了,家里生活水平提高起来了,这些习惯慢慢也就改变了,当饺子成了日常餐桌常见的食物,她的娘也就不会心疼成这样了。
刘桂兰脸色有些不自然,昨儿个闺女才在新屋那边跟老爷子说以后各自安好,今儿个她又被公爹叫唤一声,就屁颠屁颠地往那边去,说出来就怕大闺女不高兴。
“没去哪儿,教人做了些酱菜。”
刘桂兰低声说完,着饺子已经摆上了桌,到底还是忍不住肉疼嘀咕了一句,“咱家白面没多少了,得留着除夕那天包饺子吃,这哎,算了,吃饭吧,你爹回来了没”
“还没呢,咱等爹回来一块儿吃吧”
苏芳立马说道。
刘桂兰着眼氤氲着热气飘着馋人香味儿的饺子,低声说“锅里给你爹留着呢吧咱先吃吧,天气凉,一会儿就冷了。”
母女仨围着炕桌,吃了顿热腾腾的饺子,饭后,苏芳自觉揽活洗碗去了,苏颜则开始倒腾炒瓜子。
刘桂兰一苏颜已经买了五十斤瓜子回来,责备的话在心头转悠了几圈后,还是选择咽了下去,反而帮着她一起忙活起来。
绿茶翻炒出来的南瓜子,不仅味道闻着有股茶香味儿,就连瓜子壳也染着一层浅浅的绿意,着就很特别。
苏颜跟刘桂兰说明儿她就先带着十斤去县城卖卖,剩下的不着急炒,先观察下消费者的口味再说。
刘桂兰是不大放心女儿去做小买卖的,可她知道自己拦不住,最后只能由着她去。
“你牛叔可没有天天出车去县城,你得腿着走去一路,还背着十斤瓜子,成么”
刘桂兰担忧的问道。
“没事儿,我身体好着呢,没问题,娘您放心吧,我也不是要一直卖瓜子,过了年不久就要开学了,咱总不能回回让我大姑给我和芳芳出学费吧这次我和芳芳的学费,我自己挣出来。”
苏颜信心满满的说道。
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