第二天,宋桑桑一早起来吃过饭,就在桌子前咬笔杆子了
主要有几大问题,一是配方,现在已经有了,不过仍然可以再优化一下,适合大家的口感;
二是销路渠道,现在私人买卖是不允许做的,只有以村里的名义牵头去做这件事才行,售卖的渠道也只能是以供销社为主,但怎样操作还需要思考;
三是小作坊怎么运作,区别于传统的家庭式作坊,要以村里的名义去做自然是要找村里的人,但村里那么多大爷、婶子,作坊又容纳不下,所以该招谁,招多少也是个问题;
宋桑桑一阵奋笔疾书,修修改改,连着改了好几天,就连开学后,白天给学生上课,晚上就琢磨这个方案,终于大功告成,不过还需要再具体实践一下
这天周末,宋桑桑拿着两款改良版的香菇酱就上县里去了,一到县里,宋桑桑就直奔国营饭店去,那边这会不是饭点,国营饭店空空荡荡的,只有大姐在那儿闲的坐在椅子上看外面,一看到宋桑桑过来,立马笑的像是见到了亲人一样
“桑桑啊,快来快来,大姐自费请你吃包子,刚出锅的,味道顶呱呱”
宋桑桑刚一进门,就被大姐拉到一边,宋桑桑推辞不过,只好接了过来,咬一口汁水四溢,果然是刚出锅的,就是不一样
“姐,你这会有空么,我有件事想请你帮忙参谋参谋”
宋桑桑凑到大姐耳边悄声问道
大姐看了眼周围无人,后厨的人也正在后厨忙活,就拉着宋桑桑到收银台旁边
“怎么了,妹子你说,能帮忙的大姐一定帮”
“姐,我们村呢比较穷,我们知青们想为村里做点实事,鼓捣出一种拌饭酱,拌面、拌饭或是蘸馒头都可,想寻个出路”
宋桑桑连忙讲清了前因后果
“桑桑,私下买卖要不得啊”
大姐连忙提醒
“姐,我知道,我们本来是想先去找供销社的人问问,他们收不收,但我们这没有人尝过,也没有回头客,供销社指不定怎么看轻我们呢”
宋桑桑解释道
“那桑桑你的意思是?”
大姐疑惑
“姐,我想问问咱国营饭店日常会不会采购村里的东西,可不可以以国营饭店的名义向我们村订购一批拌饭酱,放到饭店可以给顾客用,如果有顾客问起,就像他们推荐下我们村”
宋桑桑将事情挑明了,听得大姐惊讶的张大了嘴巴
“桑桑,这件事我说不上话呀,一般采购的事都需要大师傅点头才行,我想帮你也不知道该怎么帮啊”
大姐迟疑
“姐,我不是想难为你,就是能不能姐帮我引荐下国营饭店的师傅,如果师傅觉得行,那姐也能算半个引荐人,到时候皆大欢喜,如果大师傅觉得我们这不行,那我也绝不再提第二次,这样也没有啥损失”
宋桑桑站在大姐的立场上讲了一番话
姐听了,仔细一想,也是这么个理,反正自己也不会吃亏,能帮到妹子这个忙也行,随即嘱咐宋桑桑等会注意说话,就转身进了后厨
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