米饭先煮上蒸了,他特意多蒸了一些。
慕府护卫看上去都比他小,正能吃时候。
即使吃完也事,晚上他可以给安安炒饭吃。
趁着米饭熟,凌三开始洗菜、切菜。
牛、、梅花、驴,除了全部切片,然用葱姜盐酒腌制一会儿。
土豆、笋、豆腐、莴笋、莲藕全部切片,香菜小葱小米椒切碎备用。
热锅倒油,先把炒了,炒熟盛出。
就着锅底油把姜蒜和豆炒香,加入干辣椒和花椒粒,然再倒入,加一点点酱油翻炒。
最加入素菜,炒至断生,加辣椒面和适量盐。
凌三第一次辣椒面加少,炒好盛了一半出。
剩下一半加了小米椒,又加了少辣椒面,整个菜看上去红彤彤,十分诱。
最每盆菜上面撒上香菜和葱花。
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凌三将厨房里桌子抬到小院去,板凳也抬出去。
四都忙完各自任务,帮着端菜摆碗。
林烨抢了凌三身边地位子:“挨着凌大哥坐,嘿嘿。”
三白了他一,各自规规矩矩坐下。
林烨最小,主动给各位哥哥舀饭。
凌三动了筷子,四才依次动筷。
林烨夹了一块,一口下去,香混着辣椒辛香味直冲天灵感,而且炒得一点点焦,感觉像在吃烧烤一样,太香了。
土豆也很入味,豆腐也辣辣好好吃。
郑晓峰他们第一次吃凌三做饭,也被同于京城多用酱油大葱调味红油辣酱给惊艳到了,刚开始顾忌形象细嚼慢咽,就开始疯狂夹菜,反正他们那盆和凌三林烨分开,分量也非常十足。
林烨刚开始边吃边夸好吃,快吃了十几口,就被辣得停哈气。
“嘶——哈,嘶——哈……”
凌三也吃了好些,除了嘴被辣红以外,完全任何异常。
他好笑看着林烨问道:“你跟说能吃辣吗?”
林烨哭丧着脸,泪都在眶里打转:“儿辣椒讲武德,会打!
快要被打哭了!”
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