数据汇统圆满完成,报酬意外增加,邢毅决定慰劳自己一下。
北门上有家羊肉粉馆,店家一个人操作,他额头上冒汗,两手不闲,动作麻利,先烫了粉,漏勺捞起来,放到碗里,三个手指捉了羊肉片,排放在封面上,浇上一瓢热汤,往台面上一搁,招呼吃客自己去端。
钱箱就在旁边,吃客端粉的时候,先把钱丢进去,需要找零就在里面翻,拿了零钱,不忘记举起来让他看一眼。
两张小方桌,八个座位,有十来个吃客,就有两个没地方,只好走出去,蹲在路边道牙上吃。
道地家常味,油盐酱醋都不少,香菜放得多,压下了膻味,感觉不错,就是数量稍嫌少了点。
来了一位吃客,面皮蜡黄,动作迟缓,一看就是个病人。
没有座位,他就站着说:“老板,给我来半碗。”
店家摇头说:“半碗不好整,要就是一碗,吃多少算多少。”
病人说:“主要是刚刚做了胃切除手术,不能吃多,只吃得下半碗。”
“潲水桶在那边,吃不下的碗里面倒。”
好几个吃客都抬起头来,有朝店家看的,有朝病人看的。
病人缓缓转过身,眼巴巴看着大家的碗里,准备走开。
邢毅说话了:“等一等。”
他站起来,让那病人坐下,说:“我给你想办法。”
走过去再付了一碗的钱,对店家说:“一碗不够我吃,再来半碗。”
“半碗?”
店家发呆。
他解释道:“你给我来一整碗,我和他分就是。”
说着跨步过去,取了一副碗筷,放在病人面前,把一碗粉端过来,分了一半给病人,说:“这一半不用倒掉,我吃就可以了。”
羊肉分开一边就只剩三四片,他干脆全部都给了病人。
病人要给他两块钱,他不要。
病人认真说:“不给钱,吃进去的东西就消化不了。”
这话惹得旁边的吃客都笑了。
一碗粉二块五,邢毅说:“不好算,我收你一块钱就可以。”
病人说:“你是好人,好人一生平安。”
吃客们有点头的,有举筷子示意的。
店家是有点难为情,说:“你这样做,活生生是教育了我,我先说声对不起,不过你是看见的,我确实忙不过来,是得考虑请个帮手了。”
邢毅道:“羊肉粉味道不错,要是能够满足不同人的不同需要,可以加粉,可以加肉,可以双加,那就更好了。”
“我现在是明码标价,一碗就是一碗,这一碗少那一碗多,大家在一起吃,看见你的多他的少,不就感觉不公平了吗?”
();() “公平不是你这样的解释,看来你是国营饭店出来的,习惯大锅饭平均分配了。”
“是呀,你们不知道吗?这姚二哥就是饮食二店出来的嘛。”
“嘿嘿。”
“呵呵。”
吃客们嘻哈起来。
店家脸红起来,背过身去了。
他那里知道,随着历史推进,经济越加发展,人们收入逐年增加,出来吃东西的人就越来越多,生意就红火起来。
那时,吃客想要添加肉一点也不费劲,不光肉,肚、肠、心、肾、肺、脚样样有,都添加了就是全家福。
啥叫全家福现在店家此时可能还不清楚,而这小店所在位置,几年后就会被安排作教师小区建设用地,也就要搬到别处去,不知还有没有参与竞争的机会。
眼见店家忙碌着,没心思听他讲,给他说未来的事,他也未必相信,也就罢了,如果还这样坚持下去,你会撑不了多久。
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