这叫丑话说在前面，大家沉默地想了想，李莺莺先道：“掌柜的，我就不凑这个热闹了，实不相瞒，我在我们家炒菜真不是这个料，还不如铁柱呢，我就干好我的跑堂和打杂，让性子更沉静的一点的姐妹试试吧！”
元瑶点了点头：“好。”
李莺莺的确性子比较着急和火爆，掌勺对她来说有难度，元瑶接下来又看向于姑。
于姑想啊，但是于姑害怕，她害怕自己搞砸了，然后又连最基本的都做不好。
“掌柜的，我大概也不行……因为我比较擅长的也是面食，而且咱们家面食需求还挺大的，您忽然一下让我去炒菜，我害怕我自己忙不过来是一个，另外也害怕给咱们家耽误事，我也算了吧……我就本本分分干好我自己的事就行……”
元瑶心中叹气，的确是这么个理。
再接下来就是禾花和许菡了，这两姑娘元瑶还挺喜欢的，就是性子有点太沉静，而且零基础，要是从头开始培养的话……
“娘子，我们什么都愿意干，您要是愿意教我，我就拜您为师！
但是我也不确定我能不能学好，但是我愿意去试试！”
这话是许菡说的，禾花也跟着连忙点头。
元瑶想了想，看了眼羽娘，羽娘心领神会：“行，娘子大概都知道了，莹莹于姑你们两走吧，以后还是各自忙各自的就行，禾花和许菡留一下。”
众人都应了下来，元瑶这才看向许菡：“你当真愿意好好学？”
许菡连忙点头，禾花也道是。
元瑶道：“好，那从明天开始你们两个就跟着我学，店里面的事情我会相应给你们减少一点安排，但是你也看见了咱们店现在人手的确不够，所以可能就是多辛苦辛苦你们了。”
许菡立马点头：“我
们不怕累也不怕苦，只要在平安饭馆，我们什么都愿意做！”
元瑶满意地点了点头，是这个道理，有时候外面成熟的厨子心太野，也大概不和自己店铺的风格，还不如从现在开始就培养，培养自己的人。
还有元荔，这丫头要是真的喜欢做生意，元瑶从现在开始也要教她算盘算数等等，将来长大了，也算是个合格的小掌柜了。
这么一安排，元瑶心定了不少，于是便继续去准备下一个香粉类的产品。
上次的茉莉是纯白的，用来做香粉自然是不错，但是这荷花和百合……
百合也有美白之效，按照上回的法子做成百合香粉倒也不错，但是这香粉做多了，元瑶也总想尝试尝试别的。
荷花的淡粉色用来做胭脂或者口脂最好，但是胭脂和口脂的制作比香粉可要复杂一些，其花瓣细细碾磨，提取有颜色的花汁，过滤工序也要反复好几遍，才能得到颜色最清澈好看的花汁。
但这样的出来的花汁颜色已经很淡很淡，如果不加红蓝花，效果肯定要大打折扣。
红蓝花是是坊间百姓常用的染色植物，倒也常见，花朵捣成浆汁，加清水包在纱布里绞去黄汁，再加酸栗子淘米水一起淘，将黄色部分溶解，再绞，剩下的就是红色成分。
两种花汁根据比列的不同可调和成不同的粉色或者红色，剩下的原料中，山茶花、珍珠粉、天然蜂蜡等等，做法比起香粉来说，的确是要复杂的多了。
“元荔，小荔。”
元瑶在屋内喊小妹，元荔很快就跑了过来。
“你来帮大姐做胭脂吧，有没有兴趣？“
元荔原本就喜欢所有的手工，除了读书，她什么都喜欢，自然连忙点头：“喜欢！
我喜欢的！”
元瑶笑着给她讲解了一遍其中要领，这些简单的步骤让元荔慢慢上手也很好，元瑶就可以抽出身来了。
她刚从花房走出来，就遇见了刚刚回来的元霜。
“阿霜，回来了？！”
元瑶惊喜道：“你今天怎么就回来了？！
小年还说去看你！”
