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92 第 92 章（第2页）

虽然朱大昌相信不会有谁特意在梦里传他坏事的本事，但能有江重涵把关，这不就是吃两份定心丸么？

于是朱大昌张口就说起来：“先人说，阉割猪最好在猪仔出生后四十至四十五天进行，若是记不住出生，就在猪仔断奶后半个月至一个月之间，千万不能过一个月，太大了，猪就算阉割了，肉也还是骚的……”

江重涵一边听，一边暗中点头。

系统是真的靠谱。

在传授朱大昌劁猪术时，既没有提到现代阉割技术的什么术前涂碘伏消毒、打破伤风疫苗，术后打青霉素抗生等问题。

但也提到了手术环境一定要干净，手术用的刀具平时要小心保管，不能生锈。

在阉割之前，要用开水沸煮刀具和纱布消毒。

否则，猪就会感染“邪风”

而生病，甚至死去。

至于劁猪要用的刀具……

江重涵趁着众人说话时飞快在系统里搜了一下，转头对听得云里雾里的徐常念叮嘱一句，徐常念飞快去书房把他的纸、砚和鹅毛笔取来。

“这……这世上，还真有先人托梦？”

朱大昌说完了，余大娘还以为自己在城隍庙听戏，睁大了眼睛，难以置信。

“跟说书似的……”

“真的，比黄金还真！”

朱大昌猛喝一大口茶，抹抹嘴角说，“余大嫂，要不是先人教的，我能说出这么一大串？那先人虽然看不清脸，声音也怪，但实实在在、清清楚楚地是个人，教会了我。”

不，这根据他的杜撰而出的，应该不是“人”

，也不是亡魂，而是系统模拟出的ai人物，所以没有脸，声音也是机械声音。

幸亏古代人不知道什么是投影和机械音，否则一定会穿帮的。

系统这效率，实在太让人满意了。

“不管是先人传梦，还是朱大叔你自家祖上的人传下来的，总之，现在你会的这门劁猪术，绝对是最有效的。”

江重涵一边画图一边说，“只是要劁猪、养猪，可不是明天就能挣钱的事。”

“涵哥儿，你说的我都想过了，我原来还不信的，现在可没有一丝怀疑啦！

我以后就养劁过的猪，一定要让朱家肉猪的名号传遍江南。

嘿嘿！

涵哥儿，花功夫才能做大生意呢！”

想想就兴奋！

“大叔，你有这个盘算，我也就放心了。

其实第一年，你除了自己养劁过的猪之外，也可以继续做熟切，还可以给愿意的人家劁猪挣钱。

等他们的猪卖了，大伙儿都会知道，你劁过的猪，都是不骚的，好吃的，明年你的猪也就好卖了。”

“至于你自己的猪，你可以分批、分季节买。

我听说一头幼猪从出生到断奶要两个月，你就可以两个月、或三个月买一批猪，这样一来，从今年年底开始，你就一直有肉猪可以卖了。

从前听你说，杀一头猪也不过赚几钱银子，我起初不明白怎么回事。

后来仔细想才知道，是因为没劁过的猪肉是骚的，平白地煮不好吃，需用姜、蒜等香料，或是卤、腊之后吃。

但这劁猪术，我小时候听我爹说过，只要劁得好，猪肉一点腥味都没有，那猪就浑身是宝啦！”

“猪肉，光是与蒜白剁成肉馅，就香得很，还能煸炒出油，猪油可以留起来煮面、炒菜