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第335章 有什么改进的地方（第2页）

刘岚微笑着点头：“雨柱，咱们一起努力，把梦想变成现实！”

随着“雨柱饭店”

的名声越来越大，何雨柱开始考虑拓展菜单，以满足更多顾客的需求。

一天，他突然想到，自己的家乡有一种独特的美食——粉条，不仅口感独特，而且制作起来并不复杂。

于是，他决定采购一些粉条，试着在新店推出几道特色粉条菜。

何雨柱带着满腔的期待，早早地起床，前往南城的一家食品批发市场。

这个市场以种类齐全、质量上乘而闻名。

走进市场，迎面扑来的是各种调料和食材的香气，让何雨柱感到无比熟悉和亲切。

他在各个摊位前仔细挑选，最终找到了一家专门售卖手工粉条的摊位。

“老板，这粉条是手工做的吗？”

何雨柱问道，目光细细打量着摊位上陈列的粉条。

摊主是个热情的大叔，笑着回答：“是啊，全都是手工制作，用的是最好的红薯淀粉，绝对保证质量。”

何雨柱拿起一把粉条，感受着它的韧性和弹性，心中暗自满意：“那给我来十斤，明天我再过来拿。”

摊主爽快地答应了，何雨柱心满意足地离开了市场。

回到饭店，他立即召集了一次会议，向大家介绍了他的计划。

“大家，我们准备在新店推出几道粉条菜，这是我家乡的特色美食，相信会受到顾客的欢迎。”

何雨柱兴奋地说道。

刘岚在一旁点头，表示支持：“这主意不错，粉条确实是个独特的食材，而且制作方法也很灵活。

我们可以试着做几道不同口味的粉条菜。”

何雨柱点点头：“是啊，我已经买好了粉条，明天就到货。

我们先试试几道经典的菜品，比如酸辣粉条、红烧粉条、凉拌粉条。

大家都来出出主意，看还有什么创意。”

厨师们纷纷发表意见，整个会议室气氛热烈。

何雨柱看着大家兴奋的样子，心中充满了期待和信心。

第二天，粉条如期而至。

何雨柱和刘岚亲自监督，将粉条分配到各个厨房。

他们决定先从酸辣粉条开始试做，这道菜既有独特的口感，又能充分展现粉条的韧性和弹性。

厨房里，何雨柱亲自示范制作酸辣粉条。

他先把粉条煮熟，捞起过凉水备用，然后在锅里放入油，加入辣椒、花椒等调料爆香，接着加入高汤，再把粉条放进去，最后调入醋和其他调料。

一碗热腾腾的酸辣粉条很快出锅，散发出诱人的香气。

“大家来尝尝看，有什么改进的地方。”

何雨柱把酸辣粉条端到会议室，邀请大家品尝。

刘岚率先尝了一口，点点头：“雨柱，这味道不错，酸辣适中，粉条的口感也很好。

不过我觉得可以再加点蒜末，味道会更丰富。”

其他厨师也纷纷提出建议，何雨柱一一记录下来。

他知道，只有集思广益，不断改进，才能做出最好的菜品。

接下来的几天里，何雨柱和刘岚带领团队不断试做，调整配方，终于推出了几道让大家都满意的粉条菜。

新菜单一经推出，果然受到了顾客的热烈欢迎。

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