第一道菜,萧软软打算做卤猪蹄。
其实刚到菜谱上说这个的时候,萧软软还有些半信半疑,村子里分猪肉的时候,那猪蹄啊,猪下水啊,全是没人要的,大家都要猪身上的肥肉,毕竟所有的营养,都在那上面了。
每一次为了抢这些肉,几乎家家户户都要争吵,谁家多了一些,谁家少了一些,头疼的很。
因此,萧软软也不知道,原来猪的其他部位,也能做出很多的样式来。
要是换做是别人说的话,萧软软不一样相信,可是这菜谱可是肖奶奶的,这算是百年老菜谱了,经的过时间人证的,她觉得可以试试。
不过萧软软还是担心自己的手艺不够好,处理起来的时候,先把菜谱上面说的,一字一句的琢磨了一遍,全都背在心里后,才吐出一口浊气,坚定了眼神去做饭。
萧软软算是第一次处理肉菜,洗干净猪蹄后,一只猪蹄切成了两个,这样就变了六个,将之前买的调味料拿出,锅里加水去腥放入猪蹄,开始炖了起来。
在这个空挡,她还需要做卤汁出来,今天来是吃不了猪蹄了,这卤汁至少得放一夜才入味,萧软软刚做完卤汁,找了个空罐子出来放进去的时候,外头就传来了姜圆圆的声音。
萧软软为了怕自家的味道传出去,还特意把窗户和门都关的严严实实的,毕竟这又不是逢年过节的,自己吃的太好,容易引起外头的嫉妒,和不必要的麻烦。
听到动静已经在门口了,她喊了人进来。
姜圆圆刚推门进去,就闻到了香味,这卤汁味道太香了,馋的人肠胃忍不住蠕动起来,鼻子忍不住就想要多吸两口空气,这中午她为了跟着萧软软一块,就也跟着人吃了凉水配饼子了,这会儿立马就饿了。
她咽了咽口水,眼睛亮的很,“软软姐,你是在做卤猪蹄么,好香啊,你这手艺太好了吧”
等等。
不对啊。
之前她要是没记错的话,萧软软刚到这里都是不会做饭的,做饭还是这几个月才学起来的,怎么突然就手艺这么好了。
再有天赋的人,要是没人指点的话,也不该这么块就能学到精髓,还是在这边物资这么缺乏的情况下。
姜圆圆越想越觉得钱柜,这眉头一皱,随即想到了一件事。
她好像差点忘记了,自己在大纲里,为了让女主程柔跟着肖卫国在一起之后,能够发家致富,是有过一个设定的,那就是肖卫国家会有个做美食很厉害的奶奶,而程柔就是靠着菜谱里做的酱料去卖,有了自己的事业。
不过因为姜圆圆自己不是特别会写美食类的,所以没有把程柔设计成很会做饭的女主,而是写程柔并不是很会做饭,所以只学会了菜谱里最简单的酱料,然后还写程柔是花了一段时间才研究出来味道还不错的酱料,这样能够拉起读者的期待感。
难不成。
萧软软是拿到了那个菜谱
而本身萧软软学东西,就是特别聪明的那种人,要真是如此的话,也不是不可能。
一想到这。
姜圆圆突然感觉,自己好像知道让男女主做什么发家致富了,等萧软软成了做饭很厉害的人,再找那些倒爷的话,那就太简单了。
听到姜圆圆问自己的话,萧软软也不太好说自己拿到了肖卫国家的菜谱,只好模棱两可的回了一句,“卫国的奶奶很会做饭,所以教了卫国几招,我也就耳濡目染了。”
对于这个谎言,姜圆圆毫不留情的拆穿,“肖大队的手艺顶多能吃,过年那段时间,还是多亏了张婶子在做饭,更何况肖奶奶我听说早就去世了,软软姐,你应该是拿到了肖奶奶留下来的一些什么东西吧。”
见姜圆圆说话这么直白,萧软软不由微微蹙起了眉头。
不过没等萧软软回话,姜圆圆又道“软软姐,我不是故意这么说出来让你不高兴的,只是我想让你知道,我能猜到的事情,肖家人肯定也能猜到,我建议你,在这个东西还没有起到作用之前,先和肖家的人说清楚,别等到时候牵扯起来,那就麻烦了。”
按照肖家的尿性,这个时候跟他们说菜谱的事情,肯定是不会要的,觉得是个没什么用的东西,所以这个时候,正好是确定菜谱归谁的时候,要不然等到以后政策开放了,这玩意绝对会成为抢手货。
说完后,姜圆圆又像是想到了什么,补充了一句,“找肖家人谈的事情,绝对不能让程文知道。”
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