为了李延宁,两人只走了不到四分之一的山道,都没有太深入。
回去的路上,李青鹤和叶明顺道又挖了些野菌菇和刺竹笋。
三人收获满满回去。
虽然采摘过程非常累,但李延宁品尝到了美味的果实,所有的辛苦都变得值得。
到家时已是午时,姜氏和叶柔站在门口望了又望,终于看到三人回来,松了口气。
叶柔赶忙取下李延宁背上的小背篓,问:“怎么去了这么久?累不累?”
“娘,姥姥,我不累,我今天都是自己走路。”
李延宁骄傲地讨表扬。
叶柔果然又高兴又心疼地夸赞了他,拿着手帕擦着儿子额头的汗。
姜氏一脸笑意地说:“老话都说外甥像舅果然没说错,跟你舅舅小时候一样,进山比进城还高兴。”
李延宁嘻嘻一笑,叶明摸了摸李延宁的头表示赞同。
五人一起吃完午饭,便收拾起今天的山货。
叶柔将野菌菇拿去晾晒,等晒干后,留一些自家吃,多的拿去集市卖。
晒完野菌菇,她又开始处理柿子,先用清泉水将柿子洗干净,控干水份后削皮,削掉的柿子皮不要扔,放竹篾上晒干。
再用线绳将柿子拴起来挂在屋檐下晾晒十几天,等柿子里的水份蒸后,再一层柿子皮一层柿子饼铺在罐里头,封起来七天。
七天后再打开陶罐,里头的柿子饼表面挂满白霜,吃起来又香又甜。
姜氏在处理刺竹笋,她一边娴熟地剥开刺竹笋的外衣,一边指挥李青鹤和叶明剥栗子。
“明子用锥刀固定栗子外壳,对,就是这样,拿镰刀背挑出栗子。”
在姜氏的指导下,李青鹤和叶明很快将栗子从毛刺外壳中剥离出来。
“姥姥你吃过煮熟的栗子吗?”
李延宁问。
“当然吃过,以前在锦州,我娘家老家也靠山,山上也有这种栗子,秋天到山上一捡一大堆。
你太姥爷会把栗子放炉子上烤一烤,吃起来可香了,就是皮难剥了点,没耐心的孩子就不喜欢。”
姜氏说完,还看了叶明一眼。
叶明摸摸鼻子没说话,他就喜欢易剥开的东西……
姜氏又道:“说起来,北山和南山都没见过栗子树,原来长在千雾山上。”
“那我们今天先给栗子开个口,然后放水里多煮一会儿,肯定就好剥了。”
李延宁建议道。
“行,先给栗子开个口。”
姜氏剥完刺竹笋,又去清洗栗子。
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