《带着餐厅环游异世》全本免费阅读
外界纷纷扰扰都和严暖关系,送走所中午用餐客才空吃饭,时差多下午三点。
照种忙碌状态,她都点佩以前看到一个开蛋糕店板!
一个又烤蛋糕又烤饼干要做个茶什,她们都累吗!
她晚上都想营业了!
但盘了一下中午卖出去菜品,除了汤外,韭菜炒豆腐皮居然也卖掉了五份!
好像任务机会完成样子!
晚上包间汤一大锅,所以她分割鸽子,在锅内入两只全鸽,鸽子肚内入莲子,同样放入党参等砂锅文煲汤。
其他小汤盅和早上一样八盅进蒸锅。
把汤准备好,又开始新一轮备菜。
忙了一个小时左右才备晚上菜!
取下厨师帽,走到前台开始写招聘启示。
她得招个端菜和结账前台,把纸贴到外面玻璃上,个兼职就好,她现在都想让外面自助取餐自助点单了!
刚趴下歇会,面门就被敲响,原蒋爱军档口东西包括他卤东西全部都卖完了!
错!
真卖完了,他一开始也想到档口刚开大家就热,反正食材全部卖完了,他也收了少菜和蛋和一些小鱼小虾,公分也记了少,到时候他拿去大队和会计对一下。
“卤锅里汤汁,每份卖出去卤菜都浇了半勺,当做搭头。”
蒋爱军把卤锅提进时候解释了一嘴下去大半卤水,生怕严暖觉得他中饱囊。
严暖看了一:“蒋爷爷,挺好,那些卤汁你加一些进去。”
她拿起手机和铺板订了明天杀猪处理好猪下水和猪头猪脚,板说早上卖完放在冰箱冷鲜问她要要。
她想了一下就让板送过。
蒋爱军见她在意自己走去香料架子那选,配好一包丢进去加水落在灶上小熬煮。
她检查了换蛋和菜,把野菜挑出准备洗,那边蒋爱军就顺手过帮她杀小鱼,种小鱼就数量多处理起麻烦,过他度快很多,一会就杀完了,又冲洗了一遍问过严暖,挂面糊下油锅炸。
一小盆新鲜炸小河鱼就出了,严暖让蒋爱军拿一些去,就当做员工餐了。
那时候国营饭店都样,蒋爱军也就拒绝。
而且因时间早,帮严暖处理了刚刚送到猪下水和猪头。
猪头切割了两半,猪下水些少,肥肠小肠些用酸辣椒炒一下比较下饭。
“你里酸坛,辣椒拿去放坛子里腌明天一起炒。”
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