塘边的妇人们吃着免费的卤菜,眼睛不时瞄了瞄姐妹俩,大姐懂事,妹妹还在生气呢,真是有意思极了。
青柳见她们吃得开心,也想起娘的话,要是别人喜欢她家的卤菜,那以后她们天天有饭吃,她消消气道“我家满屋子都是中药味,可好闻了。”
“对对,是有股中药的味道。”
“真不错,这个也好吃,着像腐做的”
一妇人瞧着篮子里的香干。
“就是我家的腐做的。”
曹氏刚在远处了会,心想这两丫头跟梅娘一样,这几日都变了性子,以前她们的眼睛只会瞧自个脚趾头,今日竟会对着这么多人讲话。
“不过我得说句实话,梅娘把我送去的腐,压上块大模板,起码挤掉了一半的水,你们瞧瞧,这个香干可是一点水分都没有。”
曹氏拿起一点香干,用手捏碎,几乎没有水分。
“这个买去炒个芹菜什么的,都省了盐和酱油钱了。”
曹氏自个塞一点进嘴里。
洗衣的妇人哈哈大笑。
青莲忙接过话“我娘买的这中药,有味药竟三百钱一斤,当时我吓得腿都发软,但是我娘眼都不眨就买了。”
她回忆在药铺的情景,花了几百钱,当时真的不懂娘亲。
“今天买包香干送一包卤肥肠试吃,只要四个钱哦。
卤肥肠明天才有得卖,要二十钱一斤。”
青柳把董梅教的话一股脑儿说出来,吐了口气。
大伙一听,吓一跳,那屎肠子竟这么贵。
“你们是没见梅娘洗大肠,又是放盐又是烧酒,洗得白亮白亮的。
昨个我就买了半斤,加上生姜辣子青蒜爆炒一下,真香,比肉实在多了。”
曹氏洗着衣服,见姐两谈得挺好,也满意地笑笑。
“我跟你们说啊,昨个秦婆子给梅娘瞧肚子,她一闻就知道放了好些药材,说这样煨过的大肠有什么润肠降噪、缓解尿频的功效呢。”
曹氏神秘地把昨天董梅的话传出来。
“哪怕买个三两,加个大萝卜炖上一锅,满屋子香味,全家人都吃得上呢。
梅娘教了好几个做法,可以爆炒、凉拌、煨汤等,反正老少皆宜的吃食。”
曹氏帮着把卤肥肠介绍一番。
“莲丫头,给我两包香干,正巧今个娘家来人,咱也弄个新鲜吃食。”
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