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第十七章 新生活（第1页）

“哎就恁难，哥哥，要歇完了去万胜门外头看看，城里门脸怕租到了。”

汴京西南郑门，宜秋坊一颗槐树下，柳慕远三坐在石鼓上歇脚，说话丘小乙，些气馁。

从女掌柜那边拿了五贯钱，吴霞拜师，他爹给了十贯谢师礼。

大头都放在了出租屋，三个就拿几贯上街，在城里转悠了好几天。

期间品尝了路边摊平民美食如旋煎羊白肠、鲊脯、冻鱼头盘兔、旋炙猪皮、野鸭等等，评价太一般，重口味。

价格上倒便宜很，每份过十五文左右。

他们三个又去了一家名正店，敢进门，就叫了个闲汉，打听了一下价格。

然请他去里头帮着点了两样菜，拿出在外头找个地方吃。

点其中一份羊，蒸，上面也加了杏仁酪遮膻。

吴霞小娘子吃直撇嘴，“都什呀，味道比起师父传给喃家冰糖猪头差太远，亏敢卖样高价。”

另一份当时流行名菜：瓜齑，其实就酱瓜丝、笋干丝炒丝，也近现代炒菜雏形鼻祖。

丘小乙吃了给出评价：“兄弟现在算弄明白了，怪得当初哥哥开店时，客挤破头，原城里正店售卖数百文上贯菜品，味道上居然比上咱们小店区区十文一道家常菜。”

过一切都在柳慕远预料中，毕竟里离着现代社会着千年时间差，烹饪时代烹饪手法跟水平可同而语。

在个连炒菜都被那些正店藏着掖着时代，自己带近现代鲁菜制作技术，属于一种崭新存在。

基于样判断，三信心大爆棚，对于未充憧憬和期待，开始兴致寻找地方盘店。

过就在个事上遇到了麻烦。

此时汴京城里口百万，商业餐饮业异常达，跟现代社会差多，竞争激烈生意上也都卷很。

城里头到处都干下去转让店铺，但几乎无一例外，你想接得话，需要出一笔高额转让费。

柳慕远卖配方给三家，总共拿到了五百贯，本以少了，谁知城里才现，点钱连支付给家转让费都够。

者多只能接一个路边摊，转悠了几天打听遍了都如此，三得了当初心气劲，个个垂头丧气。

，今天就转悠到了城西南宜秋坊，边环境倒很好，挨着汴河远离闹市，就流量点少。

坊间街道边也都门头房，但建都雕梁画栋，很高级层小楼，商家绸缎庄，生药铺类高利润营业场所。

其中也一家酒店，貌似倒闭，从落灰尘欢门上判断，应该歇业好久都租出去了。

样肯定盘起，但影响三个在边上槐树下歇脚闲谈。

“几位郎君、小娘子，你们可要租店铺？”

“吱扭”

一声，酒店楼窗子被推开，一颗脑袋探了出。

柳慕远闻声仰头看去，见一个头双丫髻女孩子正凭栏朝他们问话呢，神上颇些期待样子。