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第84章 请客（第2页）

将焯完水的猪肉和零碎捞起来清洗干净，起锅烧油，将葱爆香，加入洗好的猪肉、骨头、猪尾巴，翻炒几下后，加入开水炖煮，烧开锅后，加入白菜和猪内脏，然后重新盖上锅盖，继续炖煮。

这样好的一锅杀猪菜一锅饭，小岚家自然不会只请了春生堂的包掌柜。

张庆丰跟小岚取买粮食的银子的时候，她就叮嘱他让粮店的伙计回去告诉梁掌柜来家里吃席。

里正、村老、盛老爷子、盛玉贵、盛春柱也被小岚家请来了。

小岚家没有请女眷，等饭菜做熟后，小岚和小婷给老盛家、盛玉贵家、盛春柱家各送了满满一大碗菜过去。

因为要请客，所以小岚家肯定不能只做一个菜。

小岚和小婷又凉拌了个豆芽、凉拌豆腐皮，又将锅里的猪肝、猪肺、猪心捞出来切了，又炖了盆狍子肉。

这个时候，杀猪菜也好了，几个凉菜和切盘也做好了，家里肉香四溢，馋的人直流口水。

这时候大肠也收拾好了，盆里堆的冒尖，这里不仅有猪大肠，还有狍子的大肠。

因为是请客，所以吃饭的时候男人一桌，女人孩子一桌，唯一的区别在于男人那桌上有一坛好酒。

来的人知道这些肉是张家兄弟打的，这是小岚一家子对外的说辞，她怕村里人央求她家带着他们上山打猎。

去年流民上山，十不归一的惨事还历历在目，她家保证不了大家的安全，因此也不会揽上山的这个活计。

听说是张家兄弟打的猎物后，里正也不好说什么了，他也想起去年流民上山的惨状了，现在家家户户吃不饱饭，上山碰到危险了也跑不过猎物，到时候谁是谁的猎物都难说了。

张氏兄弟虽然住在盛轩家里，但毕竟不是盛家屯子的人，他也就歇了上山的心思。

包掌柜听到猎物是张家兄弟猎的，也就猜到是怎么一回事了，跟着夸赞了几句俩兄弟好本事后，就将话题岔了过去。

女人和孩子那桌吃的很是欢快，都是自家人，也没啥可顾忌的。

张氏炖的杀猪菜，里边放了很多大骨头，这种肉吃起来是最香的。

小岚尤其爱吃这种肉骨头，杀猪菜炖的时间长，肉炖的烂糊。

野猪肉虽然比不上家养的猪肉细腻，但是对于好久没吃过猪肉的小岚来说，野猪肉也是很美味的。

吃完一块肉骨头后，又夹了一块狍子肉，狍子肉肉质细嫩、鲜美，也别有一番风味。

辛氏烧的米饭也香，小岚吃了好久的豆饭了，今天吃上精细的大米饭，她幸福的眼睛都眯上了。

散席的时候已经接近傍晚了，晚饭自然是不用吃了。

一一将客人送走后，最后只剩下包掌柜和梁掌柜。

盛轩拿出两条狍子腿两条猪腿给两人装上马车，“这些肉你们拿回去，让家人也尝尝鲜。”

两人跟盛轩家也熟起来了，也不跟他客套，带上肉，上了马车就回镇上了。

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