为了防止意外生,选择了一个风不大的日子,也请了那些工人一起帮忙巡查,一现有什么不对可以及时止损。
好在她担心的事情没有生,烧山荒进行很顺利。
开垦土地还要在等等,现在还不行。
工人们累了这么久,她打算让她们休息几天,还把工钱结算了。
她也去看过那些农作物,长势还不错。
不过杂草要除一下。
再找人做几天就可以。
有空的时候,她就开始尝试着学习酿酒,可看着那些古老的酿酒工具,她有些无从下手。
这怎么搞,还是找个师傅请教一下吧!
田管家是个懂得为主子分忧的好管家,在知道她的想法后,就去帮她请了一个回来。
这个师傅只是附近村落的大娘,对酿酒也只是略懂而已,只会酿农家常喝的那种米酒。
不过这对于柳安遥来说已经足够了。
酿酒大娘拿钱办事儿,用心的教会了柳安遥各种酿酒工具的用法,还教会她怎样酿造米酒。
柳安遥一通百通,很快就掌握了那些酿酒工具的用法。
只是酿酒的过程繁杂,不可能一蹴而就。
经过选材,清洗,浸泡,蒸煮,冷却过后再加入酒曲酵。
到这一步就先停止了,接下来还要再等几天,才能进行下一步。
三天过后,开山荒的工程继续。
柳安遥的木系异能也有了用武之地。
她会趁着夜间的时候出没,利用木系异能渗入到地底下,拔出那些树根。
人多眼杂,她混淆视听,做得隐晦,即便有人察觉到不对,也绝不会猜到什么。
忙碌的日子充实也很快过去。
她的酒糟也酵好了,下一步就可以进行压榨,分离酒液和酒糟了。
酒液还要静置一天,等杂质沉淀后,柳安遥又使用了蒸馏的办法澄清酒液,让酿造的米酒浓度更高了一些。
最后一步是装到酒坛封存陈化,再过段时间就可以喝了。
看着那五十多个酒坛子,她成就感满满。
她没有一次酿得太多,还不知道这些合不合格了。
眼看着山荒开得差不多了,过段时间她也要出一趟远门,找借口运回果树。
除了每天看看工程的进展,她就抽出了时间多陪陪夫郎。
有时候也会回城去看看酒楼和糕点店的营业情况,给些方子和提一些建议。
和沈漠年培养一下感情,陪娄温言去医馆看诊。
日子过得充实又满足。
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