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第13章 稻蛳（第1页）

螺蛳？

看食描述，一道华夏南端出于广西美食。

它特点在于臭、香、酸、辣……

联想到几次自己吃过各类菜肴，她觉得师父定会喜欢个。

螺蛳核心三点，一汤笋三。

汤头需要猪大骨和螺蛳配合香料熬制个时辰以上，她刚好可以用里豪彘大骨和稻蛳做替换。

食中提到里米，她也可以用白灵米代替。

至于酸笋……

于晚瞟到菜架子靠墙角地方堆了黑罐玉罐，每个罐身上都刻金篆字，她走向前，一一查看起。

“千年红酱…”

“o年黄豆酱…”

……

“oo年玉竹笋酱…”

视线定在黑罐胖肚头盖玉竹笋酱上，于晚单手捧起，右手掐诀收走瓶口处水封，掀开了碗形盖子。

呕

一浓郁且可名状臭气从罐口冒出，熏得于晚头立马转向另一侧，干呕起……

她些怀疑生……

会好吃吗？！

因要做饭，于晚办法封五识，她深一口气，头看向罐内。

罐中腌渍水体清澈，片片洁白如钟石般笋片整齐码放在里面……

神识探进去观察，于晚想到黑罐竟然千立方空间，……

观察片刻，紧忙收神识，盖上碗盖，铺了层壬水术所化灵水上去。

她觉得再晚点，神识可能也会被染臭……

摇头甩去脑袋中奇怪想法，于晚先泡了一份灵白米，便拿上豪彘骨和稻蛳，去了砧板那儿。

将豪彘骨放到砧板上，拿出煌刀，快竖砍下去，刀影闪烁间，骨变成了均匀大块，每块大概寸……

接着，于晚左手掐诀，召出水瀑将骨块和稻蛳反复冲刷。

完成，再召出一道新水瀑，直接控制它包裹骨块和稻蛳，让三者一起飞入灶台其一大肚小口砂锅中。

随，于晚直接控制灵气，从菜架里拿了一块地黄姜和两碧节葱。

刀身一拍，地黄姜内部被整个拍开同时，也径直飞入砂锅内……

碧节葱部也被拍烂，但依旧丝丝相连，于晚用灵力在空中给它挽了个结，也抛入锅内。

最，她左手控制灵气盖上锅盖，右手弹指将一簇苗甩入灶口，红焰燃起，舌尽数奔向砂锅底部。

等待水开时间，于晚接连准备好了稍熬汤用调味佐料包，以及配菜黑玉耳丝、百年腌灵豇段和冰锦炸蛋。

水开，她拿出一个勺子撇掉水面浮沫，捞出地黄姜和碧节葱，又重新放了一块新拍烂地黄姜以及白布包好方才配置调味佐料。