呲着大牙的就敢上门借东西真是给你脸了?
要是关系不错的那也行,问题她压根就不认识这谁。
还有那看向她屋子的贪婪眼神让她极其的不舒服,让她不舒服了那你就别想舒服了。
想到今天小年她赶紧把找来的柚子叶烧水把自己给洗了一遍,之后把水直接的就泼到门口,去晦气。
弄完这些她这才准备起了糖瓜粘放到灶台,然后就开始烀肉。
把肉切成小块就加入生姜蒜、料酒、还有大料放水用高压锅焖,煮好直接拿来就饭。
第二天年二十四开始进行大扫除,还有做豆腐。
大扫除其实也就扫扫地,打扫打扫炕灰,还有擦擦桌椅板凳以及窗户。
没一会时间就能搞定,等到这些事做完她直接就在空间里找出了电用的石磨。
利用柴油电机供电把泡好的豆子磨出来,之后就是把汁磨好后,就开始做豆腐。
先过滤,要想口感嫩一些就多过滤几次。
然后放到锅里煮开,时不时的搅拌搅拌以防止粘锅。
煮沸之后加入石膏粉,融化了就倒入容器。
等到冷却的时候就会有一层豆腐皮,豆腐皮的口感滑溜溜的还挺好吃的。
而现在这样微微凝固的状态就是豆腐脑了,可以加上糖或者其他的调料就着吃,这个就取决于个人的口味。
留下一放到空间里就把剩下的豆腐脑就倒到有滤布的模具里包好,然后在上面放上重物压豆腐,把豆腐里的水压出去。
半个小时之后也就差不多了,吃嫩的就不用压那么久,老的就需要久一点。
弄好之后曾娴把这些豆腐都给切块放好,第二天起床就给放到外边给冻上,以后炖菜的时候放点,嘎嘎吸汤汁。
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