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第10章 二灶级酸辣土豆丝（第1页）

王建业找到曹晓东。

这会儿曹晓东正忙着练菜呢，王建业没有贸然打扰，而是站在一边静静等了一会儿。

等到曹晓东忙完了手里的活，王建业便走过去：“曹哥，咱们中午和晚上后厨要做的饭，我已经跟师父申请了，到时候我过来给你帮忙，你有什么吩咐直接跟我说就行了。”

曹晓东想了想：“你有哪些菜做的比较好？”

“酸辣土豆丝、韭菜豆腐干、风味茄子、火爆腰花、蓑衣黄瓜，这几道菜我练得比较久，我感觉自己能做的挺好。”

“这样的话你就负责做酸辣土豆丝吧，其他几样菜都有别人做了，到时候你记得要做十二盘啊，咱们后厨的人比较多，做的少了肯定不够吃。”

曹晓东安排完，接着忙活手里的活儿，依旧非常的认真。

王建业刚回去，傻柱就好奇的靠过来：“王哥，听说你想在中午给后厨做饭？”

“对啊，咱们学徒就应该多找一些机会多练习，而且我这儿马上就要参加考核了，先把菜做出来让大伙儿给我一个评价，我好心里有个底。”

王建业解释了一通。

傻柱靠近过来小声说：“王哥，那这回你可得好好做，我刚才可是听见有好几个人笑话你呢。”

“他们说什么？”

“他们说啊，就你这点儿水平怎么好意思揽这活儿的，还说你炒的土豆丝肯定不好吃，说到时候绝对不吃你做的。”

傻柱把自己听到的，气愤地跟王建业说了。

他和王建业在同一个院儿长大，从小就认识。

所以这会儿听见有人嘲讽王建业，便非常不满。

“没关系，就让他们说去吧，咱们厨师讲究的是用厨艺说话，一道好菜做出来，比千言万语都要强。”

王建业自信满满。

他手里现在有十三点经验值，而他做酸辣土豆丝的水平已经达到了三灶级，距离更高一级的二灶，只差十五点经验值就足够了。

只要他随便再做一道菜，就能凑够十五点经验值，然后就能把酸辣土豆丝的水平提升到二灶级。

二灶级水平的酸辣土豆丝，现在就连许多已经上灶的三灶师傅都做不出来呢，更何况是学徒。

曹晓东的天赋是很高，但他也绝对做不出来二灶级水平的酸辣土豆丝，最多也就是三灶级别。

所以王建业作为一名学徒，如果能够做出来一道二灶级水平的酸辣土豆丝，那绝对能让质疑他的那些人闭嘴，也能让所有人对他刮目相看。

这会儿傻柱还在替王建业感到气愤，殊不知王建业已经胸有成竹，信心满满。

“王哥，你现在做酸辣土豆丝的水平咋样啊？靠谱吗？”

傻柱还记得之前王建业做的那道酸辣土豆丝，一点儿也不好吃，还不如他做的呢。

“那我现在做一道酸辣土豆丝，伱来尝尝？”

王建业开始忙活，从菜筐里拿出来了两个土豆，放在案板上切成了土豆丝。

以他现在三灶级的水平，切出来的土豆丝非常的细，并且还很均匀。

傻柱瞪大了眼睛：“王哥，你的土豆丝什么时候切的这么好了？”

他记得以前王建业切的土豆丝，还长短不一，粗细不均呢。