田野又开始和唐阿么推拒,把一旁看热闹的何笙看的直乐。
唐阿么终是说不过田野只能把肉收下了,几人又嗑着瓜子闲聊了一阵子。
唐阿么问“你刚才说的想好好做个营生有着落了吗,你们两个人也没地,哎,那田家也太狠了,一块地也不留给你们,咱们弄户人家没地可咋办呀”
说到这唐阿么瓜子也不吃了替他们愁。
田野看得有些想笑“您别担心了,我已经想好营生了,我正好也是来跟您借石碾子用的”
“石碾子?你们家要磨面吗,还是要磨豆腐啊,确实磨豆腐也是个不错的营生”
。
在田野的记忆里这个朝代是有豆腐的,还是前朝的时候一个商人刚明出来的,豆腐软嫩口感细腻,老人小孩都能吃是一个很好的做菜食材,所以现在做豆腐的可谓是很好的营生。
不过田野可不想做豆腐,他要用这石磨来做更新颖的石材,“不是,是做些别的吃食,是我养病的时候无聊想出来的,现在还没做出来过,等我做好了拿给您家尝尝看怎么样”
。
“那好啊,你小子真长本事了”
。
唐阿么从杂物房找打了石磨,让田野进来把他搬走,田野直接搬回了家,因为很久不用了田野又打水来仔细的清洗干净,也是把它放到太阳底下晾干水分。
这时候何笙也带着苗哥儿回来了,田野把昨天剩的野树莓和野草莓都洗了让他们两个吃,苗哥儿拿了两个坐在门槛上边看蚂蚁搬家边吃。
何笙问一会儿做的东西需不需要他帮忙,田野还是让他去烧火,他把买来的芝麻和花生拿出来。
锅烧热把芝麻倒入锅里小火翻炒,一直把芝麻的水分炒干,表面呈焦黄色,出噼啪的响声就可以把他盛出来装盘放凉。
再把剥出来的花生米也倒入锅中小火翻炒,炒到花生皮能用手搓掉就可以盛出来了,放凉后把花生皮都搓掉再和芝麻混合在一起就好了。
两人来到院子里把石磨摆好,何笙往石磨口放花生和芝麻,田野边推着杆子转,苗哥儿见了觉得好玩就围着田野打转,给他喊加油,田野被他稚嫩的声音可爱到,浑身充满了干劲。
按说做芝麻酱这种小东西不应该用这种大石磨,可是现在穷啊,自家里连个磨都没有,等以后这芝麻酱有了销路,一定要去定制一台能放在桌子上单人就能转的小石磨,那样就又快又省力了。
这样想着田野就更卖力了。
磨了没一会儿,芝麻酱就流出来了,底下接了个坛子,等这次炒的芝麻花生都磨完坛子也将将满了,院子里飘着一股浓浓的花生芝麻香,“好香啊爹爹,我都流口水了”
苗哥儿眼巴巴的看着坛子里的酱,田野拿了筷子给他们爷俩一人喂了一口,自己也尝了尝,嗯,入口就是浓郁的花生芝麻味,空口吃都行,味道真不错,自己手工现磨的酱就是香啊。
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